Chubby Vegan
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Tag: ervilha

Até a sua avó vai te pedir essa receita!

23/10/2020No commentscozinha italiana, cozinha prática, ervilha, manjericão, molhos clássicos, páprica defumada, proteína de soja, proteína texturizada, proteínas, Semente de Girassol, soberania alimentar, substitutos da carne, tomatesVanessa De Felice

Olá, tudo bem? Vanessa por aqui de novo! Dessa vez com uma receita que é um clássico da cozinha de afeto:  Bolonhesa Vegana. Quem nunca, depois de veganizar, ficou com aquela vontade de comer um espaguete com uma boa bolonhesa……

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Macarrão ao molho de tofu com legumes (sem glúten)

15/09/2020No commentsbifum, cenoura, ervilha, legumes, macarrão, macarrão de arroz, prático, prato principal, proteínas, Repolho, sem glúten, tofu, vegano, vegetaisCassia Batarra

Olá! Como você está? Espero que esteja bem! 😊 Aqui é a Cassia chegando mais uma vez com uma receita bem prática para o dia a dia!!! Por já estarmos na metade de setembro, começo a ter aquela sensação de…

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Risotto-de-cebola-e-ervilha-fresca-chubbyvegan

Risotto de Ervilha com Cebola

02/03/20122 commentsalho, arroz, cebola, ervilha, fácil, Italiana, italiano, laranja, receita, sem glúten, Vinho BrancoChu

“É o que tem para hoje” faz muito sentido para esse risotto pois foi feito com o que achei na geladeira. Gostei muito do resultado final porque caramelizei levemente a cebola. Sou apaixonada por cebola caramelizada, é uma das coisas…

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Cannelloni vegano recheado com Tofu e Nozes

28/12/20118 commentsalho, cannelloni, cebola, ervilha, fácil, Italiana, italiano, levedo de cerveja, levedura nutricional, manjericão, massas, noz pecã, orégano, pasta, receita, tofu, tomateChu

Antes da loucura do natal eu havia programado fazer um cannelloni vegano, já que nem sei quantos anos fazem que eu não comia e é uma receita que eu adoro! Queria ter feito para que fosse uma sugestão de prato…

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Muffin Vegano de Fubá com Legumes

14/11/201110 commentscebola, ervilha, fácil, festa junina, Fubá, glutadela, junino, milho, muffins, receitaChu

A história desse muffin vegano de fubá é longa.. Eu tinha uma massa muito boa e acabei perdendo as medidas, isso há pelo menos um ano.. Depois de muito tempo achei um resultado satisfatório novamente! Esse muffin surgiu da ideia…

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Torta vegana cremosa de Tofu e legumes

30/07/201113 commentsaçafrão, Azeite de dendê, azeite de oliva, cebola, colorau, ervilha, fácil, mostarda, proteíco, rápido, receita, tofu, tomate, tortaChu

Sabe quando você não tem nada em casa e pega o que tem na geladeira? Foi assim que essa torta vegana cremosa de tofu e legumes foi criada! É uma delícia, rápida e você pode usar os ingredientes que quiser…

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Salpicão de Soja

17/11/201011 commentsbatata palha, cenoura, ervilha, fácil, maionese, milho, pts, receitaChu

Salpicão de soja é uma receita bem simples e fácil 🙂 Quando você tiver que ir em algum churrasco, recomendo fazê-la! Dá para comer com pão ou puro mesmo (pelo menos, eu adorei puro!). É uma opção diferente para comer…

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Cuscuz Paulista

25/06/201013 commentsazeitona, comida brasileira, ervilha, fácil, milho, palmito, receita, salgadinhos, sem glúten, tomateChu

Uma das primeiras coisas que eu experimentei logo que virei vegan foi cuscuz paulista, e eu não imaginava como que isso era bom! E, desde então eu sempre quis aprender a fazer mas, eu esquecia de procurar a receita! Minha…

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Torta de Liquidificador vegana

19/05/201026 commentservilha, fácil, linhaça, milho, palmito, prático, receita, tortaChu

Hoje eu trouxe uma receita de torta de liquidificador vegana para vocês! Daquelas bem práticas, a massa é batida rapidamente no liquidificador e estará pronta para ir ao forno 🙂 A massa deu super certo, ficou fofinha e cresceu bem!…

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Substitutos de ovos

16/02/201045 commentsbanana, Básico, Como substituir ovos, Confeitaria Vegana, ervilha, feijão branco, grão de bico, Lecitina de soja, linhaça, técnicas básicasChu

Última atualização: 05/07/18 Deixar de consumir carne é bem fácil! Encontramos várias opções no mercado, como: salsichas vegetais, hamburgueres vegetais, pts (ou “carne de soja”), almôndegas vegetais.. Até mesmo o seitan (glúten). Os leites também são bem fáceis. Aqui no…

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