“É o que tem para hoje” faz muito sentido para esse risotto pois foi feito com o que achei na geladeira. Gostei muito do resultado final porque caramelizei levemente a cebola. Sou apaixonada por cebola caramelizada, é uma das coisas…
Risotto de Ervilha com Cebola
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Cannelloni vegano recheado com Tofu e Nozes
Antes da loucura do natal eu havia programado fazer um cannelloni vegano, já que nem sei quantos anos fazem que eu não comia e é uma receita que eu adoro! Queria ter feito para que fosse uma sugestão de prato…
Muffin Vegano de Fubá com Legumes
A história desse muffin vegano de fubá é longa.. Eu tinha uma massa muito boa e acabei perdendo as medidas, isso há pelo menos um ano.. Depois de muito tempo achei um resultado satisfatório novamente! Esse muffin surgiu da ideia…
Torta vegana cremosa de Tofu e legumes
Sabe quando você não tem nada em casa e pega o que tem na geladeira? Foi assim que essa torta vegana cremosa de tofu e legumes foi criada! É uma delícia, rápida e você pode usar os ingredientes que quiser…
Salpicão de Soja
Salpicão de soja é uma receita bem simples e fácil 🙂 Quando você tiver que ir em algum churrasco, recomendo fazê-la! Dá para comer com pão ou puro mesmo (pelo menos, eu adorei puro!). É uma opção diferente para comer…
Cuscuz Paulista
Uma das primeiras coisas que eu experimentei logo que virei vegan foi cuscuz paulista, e eu não imaginava como que isso era bom! E, desde então eu sempre quis aprender a fazer mas, eu esquecia de procurar a receita! Minha…
Torta de Liquidificador vegana
Hoje eu trouxe uma receita de torta de liquidificador vegana para vocês! Daquelas bem práticas, a massa é batida rapidamente no liquidificador e estará pronta para ir ao forno 🙂 A massa deu super certo, ficou fofinha e cresceu bem!…
Substitutos de ovos
Última atualização: 05/07/18 Deixar de consumir carne é bem fácil! Encontramos várias opções no mercado, como: salsichas vegetais, hamburgueres vegetais, pts (ou “carne de soja”), almôndegas vegetais.. Até mesmo o seitan (glúten). Os leites também são bem fáceis. Aqui no…