Sabe quando você não tem nada em casa e pega o que tem na geladeira? Foi assim que essa torta vegana cremosa de tofu e legumes foi criada! É uma delícia, rápida e você pode usar os ingredientes que quiser…
Torta vegana cremosa de Tofu e legumes
Batata Crocante Assada e Alho Cremoso
Essa receita é super fácil de fazer, só é demorada porque as batatas demoram um pouco para assar… Mas, de qualquer forma: vale MUITO a pena! O alho quando é assado fica cremoso, acompanha super bem as batatas. A casca…
Tartelette vegana de chocolate e menta
Essas tartelettes veganas de chocolate e menta são uma perdição ♥ A base das tortinhas é feita com a patê sucrée ou aquela famosa massa de torta que derrete na boca, nham! Se você fizer com forminhas de 10cm de…
Farofa com Amendoim vegana
No dia em que fui conhecer o Gulab Hari um dos itens do menu que provei era farofa de semolina com amendoim, nunca havia comido e fiquei curiosa. É delicioso, precisava reproduzir esta farofa vegana em casa! Usei farinha temperada,…
Doce de maçã fácil e delicioso
Ganhei muitas maçãs e eu não sabia o que fazer com elas… Precisava encontrar uma maneira de conservá-las por mais tempo! Por isso acabei decidindo fazer este doce de maçã 🙂 O sabor ficou bem parecido com o recheio da…
Dicas para um Pic-nic Vegano
Me pediram para escrever um post com dicas do que se fazer para levar em um pic-nic vegano! Achei a ideia interessante, espero que as sugestões sejam úteis 🙂 Comida para levar em pic-nic vegan tem que ser algo fácil…
Smoothie de Maçã e Banana
Nesse frio todo e eu postando receita de algo que é gelado! Pois é, frio nem sempre é época de comer coisas quentes 😉 Esse smoothie de maçã e banana é praticamente o frozen de Maçã e Pera, que postei…
Faculdade – Semanas #12 à #19
Não sei se vocês perceberam que deixei de escrever o que passei na faculdade de gastronomia nesses últimos tempos. Acabei deixando de escrever porque terminamos o módulo de habilidades básicas e começamos o módulo de carnes e aves. Ou seja,…
Como fazer cebola caramelizada
Quem ama ou, simplesmente, gosta de cebola vai adorar essa receita! É algo muito fácil de fazer, que leva ingredientes e é um absurdo de gostoso! Acompanha super bem burguers ou como complemento de recheios em tortas e pães 🙂…