Em 2018 fiz um trabalho para a Universal Music: a idéia era criar um prato que fosse utilizada a técnica Stir Fry. Para quem não conhece: esta técnica é muito utilizada na ásia, especialmente na China. A ideia é cozinhar…
Arroz chinês (stir fry)
Como fazer um delicioso tofu
Amelhor maneira de preparar tofu. TODO mundo adora, fica super suculento, saboroso e crocante! Vale o teste 😉
Como fazer cebola caramelizada
Quem ama ou, simplesmente, gosta de cebola vai adorar essa receita! É algo muito fácil de fazer, que leva ingredientes e é um absurdo de gostoso! Acompanha super bem burguers ou como complemento de recheios em tortas e pães 🙂…