Chubby Vegan
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Tag: brócolis

Arroz chinês (stir fry)

02/01/2019No commentsalho, amendoim, arroz, brócolis, cebola, cebolinha, cenoura, Chinesa, gengibre, melado, molho de soja, moyashi, óleo de gergelim, pimenta, saudável, sem glúen, shitake, técnicas clássicasChu

Em 2018 fiz um trabalho para a Universal Music: a idéia era criar um prato que fosse utilizada a técnica Stir Fry. Para quem não conhece: esta técnica é muito utilizada na ásia, especialmente na China. A ideia é cozinhar…

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Sopa cremosa de brócolis e amêndoas

21/08/20181 commentalho, Amêndoas, azeite de oliva, brócolis, cebola, folha de louro, gengibre, inverno, low carb, Noz Moscada, nutrição, salsão, saudável, sem glúten, shitake, sopasChu

Esse frio todo que tem feito em são paulo está me inspirando a fazer sopas toda semana, nham! Sempre faço de acordo com o que tenho em casa. Algumas ficam muito boas e outras nem tanto… ¯\_(ツ)_/¯ haha Essa sopa…

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Ceia de Natal Vegana

21/12/20135 commentsálcool, Amêndoas, amendoim, amora, arroz, azeitona, baunilha, brócolis, canela, castanha, Ceia, cereja, coco, curry, Festas, laranja, lentilha, limão, Natal, Noz Moscada, pão, queijo vegetal, receita, tofu, tomateChu

Ceia de Natal: sugestões de pratos do blog para a sua ceia!

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Legumes ao molho Hoisin

05/03/20122 commentsacelga, alho, asiática, brócolis, cebola, cenoura, Chinesa, gengibre, gergelim, Hoisin, Mirin, óleo de gergelim, receita, saudávelChu

Hoisin é o nome de um molho Chinês delicioso. Tradicionalmente ele é feito com uma batata específica e leva condimentos como alho, chilli e vinagre. O sabor do molho puro é agridoce, azedo e apimentado. Cuidado porque alguns são feitos…

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Sopa creme de Brócolis

02/05/20112 commentsalho, brócolis, cebola, cremes, fácil, inverno, quente, rápido, sopaChu

Nesse friozinho que tem feito, nada como sopa e cremes bem quentinhos durante o inverno. Principalmente no jantar, nham nham nham ♥ Eu já havia prometido esta receita de sopa creme de brócolis, então estou aqui cumprindo minha palavra 🙂…

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Brócolis Gratinado Vegano

13/10/20103 commentsbrócolis, fácil, low carb, prático, receita, sem glúten, vegarellaChu

Eu amo brócolis! É uma delicia de qualquer modo que for preparado. Até mesmo cru, que é costume de americanos, é gostoso! Aproveitei que eu tinha um pouco de vegarella aqui e resolvi fazer esse lindo e delicioso brócolis gratinado…

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Creme de Batata e Brócolis

04/10/20101 commentbatata, brócolis, cebola, fácil, receita, sopas, tomateChu

Creme de Batata e Brócolis

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Yakissoba vegano com shimeji

29/08/20105 commentsacelga, brócolis, cenoura, champignon, Chinesa, japonesa, receita, shimejiChu

Hoje é domingo, um dia mais tranquilo. Então dá tempo de fazer yakissoba vegano! Além disso, eu estava animada para estrear a wok de ferro que eu ganhei dos meus pais. Ela é linda e grande! Esse yakissoba é delicioso…

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Penne ao Molho Caseiro de Tomates e Brócolis

18/06/2010No commentsbrócolis, fácil, massas, molho, receitaChu

Penne ao Molho Caseiro de Tomates e Brócolis

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