Este post não é um publieditorial Há algumas semanas participei novamente do Festival da Cozinha Vegetariana. Desta vez ensinei a fazer um Pavê de maracujá com chocolate vegano. Graças a minha parceira Zotter, levei para a degustação uma versão com…
Marshmallow cremoso vegano (sem ovos)
Há um bom tempo atrás descobri como fazer marshmallow sem ovos. A maior dificuldade desta receita era substituir a clara em neve. Mas, antes de postar a receita: fiz muitos testes para ver se havia alterações mudando alguns ingredientes. No…
Pavê de Chocotone Vegano
Pavê de Chocotone, dica para aproveitar o chocotone que ficou ressecado. Ou só para se deliciar!
Cinammon Roll vegano
Há muito tempo que fiz estes cinammons rolls vegano. Se não me engano, foi no início do ano. Eles são deliciosos e, o que eu acho super interessante, a maior fonte de açúcar da massa vem da banana (substituto de…
Como fazer Geléia de Morango
Havia comentado com vocês que eu ia postar a receita de geléia de morango que fizemos na faculdade! Uma das poucas que eu gostei. Doce no ponto ideal e a textura é linda! Aproveitem também que agora é época de…
Doce de maçã fácil e delicioso
Ganhei muitas maçãs e eu não sabia o que fazer com elas… Precisava encontrar uma maneira de conservá-las por mais tempo! Por isso acabei decidindo fazer este doce de maçã 🙂 O sabor ficou bem parecido com o recheio da…
Waffles veganos de leite de aveia
Estava devendo uma receita de waffles veganos para vocês faz tempo! Essa é bem simples e fiz com o leite de aveia porque era o que eu tinha disponível em casa. O resultado também é bem melhor usando o leite…
Fudge vegano de avelã e chocolate
Sou apaixonada por fudge! Este doce não é muito comum por aqui, provei durante uma viagem nos eua. Ele tem uma textura que fica entre um brownie cremoso e brigadeiro, é delicioso! A receita de hoje é um fudge vegano…
Fudge Vegano de Chocomenta
Diz a lenda que o fudge foi inventado nos eua. Inclusive foi durante uma viagem por lá que conheci e provei este doce pela primeira vez. Sempre quis repetir a experiência! Fiquei apaixonada nele principalmente por conta da textura: fica…
Mousse de Chocolate Vegana super fácil (sem aquafaba)
Esta sobremesa gelada fácil e simples de fazer tem como base tofu, que deixa a receita bem leve e nutritiva! 😉