Continuando os posts especiais de páscoa com muito chocolate: hoje eu trago para vocês esta técnica antiga de como fazer drageados (dragée)! Não posso afirmar com certeza mas, imagino que era a maneira que era feita antigamente (quando ainda não…
Desmoldante caseiro vegano, barato e sem glúten
O desmoldante caseiro pode ser uma ótima opção para quem produz muitos bolos (ou precisa untar muitas formas). Quando eu ainda trabalhava com encomendas sempre utilizava. Reduzia os meus custos, dura bastante e é super fácil de fazer. Essa aqui…
Bombom de palha italiana para uma páscoa deliciosa
Continuando os posts com receitas especiais de páscoa, hoje eu trouxe para vocês esses belíssimos bombons de palha italiana veganos que são uma ótima opção de presente ou produto para ser comercializado. No ano passado fiz uma torta de palha…
Pão vegano caseiro, barato e super fofinho (shokupan)
Criei a receita deste pão vegano caseiro em um dos meus últimos dias de férias. Enquanto estive na Europa em 2022 eu queria aproveitar para conhecer os ingredientes locais e testar, principalmente, a farinha de trigo. Existe uma diferença bem…
Brigadeirão de pote para uma páscoa vegana incrível
Continuando a série de receitas com muito chocolate para uma páscoa vegana incrível: brigadeirão de pote vegano e que é naturalmente sem glúten! O tipo de receita que vocês adoram 🙂 A última receita que postei, que foi o crocante…
Pão de queijo vegano com requeijão (sem glúten) #publi
Pão de queijo com requeijão é uma coisa que me lembra da minha infância e de quando eu ia no mercado com a minha mãe. Quando fiz essa receita aqui fui teletransportada diretamente para essa época da minha vida! Esta…
Pancakes veganas práticas e com ingredientes acessíveis
Já postei aqui no blog algumas receitas de pancakes veganas para vocês. Mas, esta aqui é a minha preferida! A textura é ótima: fica super macia e, por isso, absorve muito bem maple syrup (ou qualquer outro tipo de xarope/calda…
Crocante de chocolate com apenas 2 ingredientes
A páscoa está chegando e o ingrediente do momento é o nosso amado chocolate! Eu amo chocolate e é a minha grande paixão na confeitaria. Expliquei o porquê do meu amor por este ingrediente neste vídeo. Também já compartilhei algumas…