A Panna Cotta é uma sobremesa italiana que é super leve, gelada, sem glúten, sempre servida com alguma calda e frutas. Essa versão é mais leve e nutritiva do que a tradicional. Aproveite mas, consuma com moderação 😉
Panna Cotta de Laranja e Calda de Amora
Quibe assado de Lentilha recheado + Pesto de Rúcula com Manjericão
Com um toque refrescante de hortelã! A rúcula dá um leve sabor picante e o manjericão deixa tudo mais aromático. Sirva com uma salada e tenha uma refeição saudável e completa!
Páscoa – 2017
Está encerrada a temporada de páscoa 2017! A grande aposta deste ano foi em algo mais artístico, brilho, pães de melado e recheios cremosos… Let it shine! Uma parte do menu é mais simples, já outra é bem artística com…
Chips de Couve
Fácil, simples, crocante e saudável! Chips de couve para começar bem o ano 🙂
(Tentar) pegar mais leve e Cheddar Vegano
“Queijo” cheddar com base em castanhas, tremoço e pimentão. Perfeito para quem gosta de sabores fortes!
Leite de Castanha de Cajú e as Olimpíadas
Antes da receita, quero falar um pouco sobre o que achei das olimpíadas! 🙂 Sinceramente: eu nunca liguei para esse evento. Sempre achei que era tão chato e entediante quanto os jogos de futebol que passam na televisão semanalmente. Também…
Tofu mexido com Torrada
Demorei mas, finalmente encontrei o sal negro do himalaia! Este sal é preto/roxo, o que o faz ser lindo de ver e é riquíssimo em enxofre. Por isso tem gosto e cheiro de ovo. Isso mesmo, gosto de ovo! Quando…
Curry Tailandês com Tempeh
Cheio de proteína e explosivo nos sabores! Conheça o curry Massaman, que ganhou prêmio de melhor prato do mundo em 2011 😉
Brownie de Banana – Glúten free
Umido, cheiroso e crocante! Receita mágica de brownie de banana sem glúten e açúcar que leva somente seis ingredientes.
Salted Double Chocolate Tart [publi]
Torta dupla de chocolate, para comemorar o dia da gula sem culpa! 😉