Durante a viagem que fiz pela a Tailândia vi e provei muitos drinks gelados. Lá é muitoooo quente o ano todo e eles precisam se refrescar e hidratar bastante. E os turistas: mais ainda! É realmente um calor muito intenso…
Iced Vegan Matchá Latte
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Torta vegana de maracujá e chocolate branco sem glúten e açúcar
Um dia desses estava andando por ai e encontrei maracujás orgânicos bem lindos! Não pensei duas vezes antes de pegar alguns para levar para casa, fazia tempo que eu queria fazer um doce que levasse maracujá. Só não sabia ainda…
Cheesecake vegana com geléia de amora
Quem disse que veganos não comem cheesecake? Essa receita é leve, fonte de proteína e conquista qualquer um 😉
Arroz chinês (stir fry)
Em 2018 fiz um trabalho para a Universal Music: a idéia era criar um prato que fosse utilizada a técnica Stir Fry. Para quem não conhece: esta técnica é muito utilizada na ásia, especialmente na China. A ideia é cozinhar…
Vegan Gingerbread Cookies
No início de dezembro recebi um pequeno pedido de Gingerbread veganos. Postei uma foto do processo no instagram e muitos pediram a receita. Falei que, se desse tempo, faria para postar no blog ainda neste ano 🙂 Classicamente os gingerbreads…
Como fazer “peixe” vegano empanado
Quando eu estava na Escócia, no ano passado, eu estava doida para provar alguma versão do famoso Fish and Chips, um dos pratos ingleses mais tradicionais. No meu último dia na Escócia fui almoçar no restaurante Mono, que fica em…
Torta sem glúten de chocolate, limão e coco (sem açúcar)
Torta vegana sem glúten e açúcar super chocolatuda! Fácil de fazer, cheia de fibras e sabor 😉
Bolo invertido de abacaxi vegano
Eu nunca tinha feito um bolo invertido na minha vida, acreditam? haha Recentemente descobri que adoro abacaxi, é uma delicia! Ainda mais beeem geladinho e com raspas de limão. Em dias quentes combina muito bem 🙂 Já comentei muitas vezes…
Biscoitinhos veganos com chocolate de especiarias
Biscoitinhos estilo sequilhos banhados em chocolate veganos e deliciosos!
Pãezinhos veganos recheados com pesto e queijo
Já faz algum tempo que vi essa receita de pãezinhos recheados com pesto e queijo em um blog que eu adoro: technicolor kitchen! O nome da receita me chamou muita atenção e a foto também. Tudo o que leva molho…