Eu amo começar o meu dia com um copão de leite vegetal, ultra cremoso e, principalmente, gelado – isso ajuda o meu corpo despertar melhor 🙂 Mas, os meus preferidos são o de avelã com aveia e cacau e esse…
Fusilli sem glúten com ragu de lentilha
Eu adoro assistir Kitchen Boss! O Buddy sempre tem ótimas ideias e as vezes algumas técnicas/receitas italianas interessantes que eu não conheço 🙂 Esse fusilli sem glúten com ragu de lentilha foi inspirado em uma receita que vi nesse programa….
Panetone de Caneca
Final de ano sempre significa muita correria aqui na cozinha do Chubby Vegan! E nunca dá tempo de pensar em uma receita gostosa para a ceia ou, simplesmente para satisfazer as nossas gordices do dia-a-dia. Hoje cedo me mandaram uma…
Mac’n’Cheese vegano apimentado
Ou macaroni and cheese é um prato super tradicional dos EUA, sempre vi muitas pessoas falando sobre ele ou fotos que pareciam apetitosas. Há anos que eu pensava em fazê-lo na versão vegana mas, acabava ficando com preguiça ou esquecia…..
Beterraba assada fácil
Há um bom tempo que eu queria fazer uma deliciosa e gostosa beterraba assada. Sempre me pareceu uma ideia boa e crocante! E, não é que acertei? É uma delícia, é mais fácil do que cozinhar na pressão e a…
Patê de Azeitonas verdes com Curry vegano
Quem não gosta de beliscar algum lanchinho gostoso enquanto assiste séries e filmes? Já fiz por aqui: patê de tomate, patê de tomate seco, patê de soja desfiada, hummus.. E agora, esse patê de azeitonas com curry vegano! É uma…
Molho Ranch Vegano
Este molho ranch vegano foi inventado com tudo o que achei na geladeira. Eu tinha um pouquinho de tofupiry, um pouquinho de creme de leite de castanha. Eu sabia que se eu não fizesse nada com eles hoje, tudo acabaria…
Como fazer um lanche prático vegano
Sempre tive uma dificuldade um pouco grande em fazer lanches prático vegano. Desde que me tornei vegan a quantidade de lanches que consumo caiu bastante. Mas, é algo rápido e que precisamos as vezes. Segunda feira foi um dia que…
Sopa cremosa de Couve-Flor vegana
Estou um pouco atrasada em postar essa receita… Afinal: o calor já voltou! Porém, na minha opinião nunca há tempo ruim para sopas iguais esta! Essa sopa cremosa de couve-flor vegana é irmã da sopa creme de brócolis, ambas são…
Torta vegana cremosa de Tofu e legumes
Sabe quando você não tem nada em casa e pega o que tem na geladeira? Foi assim que essa torta vegana cremosa de tofu e legumes foi criada! É uma delícia, rápida e você pode usar os ingredientes que quiser…