Fazer um bom e saboroso bolo de limão vegano é algo que pode ser desafiador, já que a acidez presente no suco do limão altera a estrutura da farinha de trigo (fazendo com que fique mais fraca e, consequentemente, o…
Substituições na alimentação vegana – parte 2
Oi, tudo bem? Aqui é a Cassia novamente e nesse post vou concluir as informações sobre as substituições de alimentos de origem animal que comecei em um outro artigo (clique para ler a primeira parte), onde falei das substituições da…
Substituições na alimentação vegana – parte 1
Olá! Aqui é a Cassia e desta vez trago um post com várias informações sobre as substituições na alimentação vegana para te auxiliar na cozinha e dar um norte, caso você tenha interesse no veganismo e não sabe por onde…
Quatro receitas para você amar (de vez) o tofu!
E aí, pessoal, tudo bem? Vanessa por aqui de novo! Gostaram do meu primeiro post? Nele eu falei sobre o i-n-c-r-í-v-e-l tofu. Estou muito feliz com a repercussão desse texto! Muita gente foi ao meu Instagram comentar. O post também…
Macarrão ao molho de tofu com legumes (sem glúten)
Olá! Como você está? Espero que esteja bem! 😊 Aqui é a Cassia chegando mais uma vez com uma receita bem prática para o dia a dia!!! Por já estarmos na metade de setembro, começo a ter aquela sensação de…
Tofu é vida! Acredite! Mas, eu também não gostava dele…
Sempre achou tofu sem graça e nunca soube como inserí-lo no dia-a-dia? Esse post é para você!
Gratinado de legumes
Oi, tudo bem? Meu nome é Cassia e sou a nova colaboradora do blog! Gosto de comida colorida, saudável e de receitas práticas! Adoro o universo de sabores e diversidade dos vegetais, da diversão na cozinha e do quanto podemos…
Cheesecake de amendoim e pipoca (sem glúten)
Essa cheesecake vegana e sem glúten é uma junção dos três últimos vídeos que postei para vocês: a pasta de amendoim (no IGTV) e os cookies de amendoim sem glúten do último post 🙂 Foi uma brincadeira e desafio que…
Uma inesquecível cheesecake vegana com geléia de amora
Quem disse que veganos não comem cheesecake? Essa receita é leve, fonte de proteína e conquista qualquer um 😉
Como fazer “peixe” vegano empanado
Quando eu estava na Escócia, no ano passado, eu estava doida para provar alguma versão do famoso Fish and Chips, um dos pratos ingleses mais tradicionais. No meu último dia na Escócia fui almoçar no restaurante Mono, que fica em…