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Tag: coco

Fudge vegano de limão, cranberry e amêndoas (sem açúcar e glúten)

03/04/2019No commentsAmêndoas, chocolate branco, coco, confeitaria básica, Cranberry, fácil, limão, saudável, Sem açúcar, sem glútenChu

Tem muitos anos desde a última vez que postei uma receita de fudge vegano aqui no blog. Para quem não conhece: é um doce típico da confeitaria americana, normalmente servido em quadrados de diversos tamanhos. Quando eu era mais nova,…

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Torta sem glúten de chocolate, limão e coco (sem açúcar)

04/12/2018No commentsAmêndoas, baunilha, chocolate, coco, fácil, fibras, limão siciliano, saudável, Sem açúcar, sem glúten, torta, Uva passaChu

Torta vegana sem glúten e açúcar super chocolatuda! Fácil de fazer, cheia de fibras e sabor 😉

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Bolo invertido de abacaxi vegano

21/11/2018No commentsAbacaxi, Amêndoas, baunilha, bolo, café da manhã, Caramelo, coco, Confeitaria brasileira, fácil, leite vegetal, limão, psylliumChu

Eu nunca tinha feito um bolo invertido na minha vida, acreditam? haha Recentemente descobri que adoro abacaxi, é uma delicia! Ainda mais beeem geladinho e com raspas de limão. Em dias quentes combina muito bem 🙂 Já comentei muitas vezes…

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Granola de chocolate, canela e avelã (sem açúcar)

11/09/20182 commentsaveia, avelã, baunilha, Cacau, café da manhã, canela, chia, chocolate, coco, Damasco, fácil, óleo de coco, Semente de Girassol, Uva passa, xylitolChu

Fazia tempo que eu estava enrolando para fazer uma receita de granola caseira. Já vi várias versões e vi que é super fácil, pode ser barato e acessível também. Tudo depende dos ingredientes utilizados. O que eu recomendo você manter…

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Chocolate quente branco vegano

07/08/2018No commentsAmêndoas, baunilha, bebidas, canela, chocolate, coco, fácil, inverno, leite vegetal, sem glúten, sem sojaChu

Nos últimos dias tem feito muito frio em São Paulo, não consigo parar de pensar em sopas e bebidas quentes o tempo todo. Sempre estou acompanhada de uma xícara de café, chá ou chocolate quente. E, já que agora temos…

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Bolinhos de Cacau Veganos recheados com pasta de Amendoim (sem açúcar)

06/05/2018No commentsamendoim, Cacau, café da manhã, coco, confeitaria, Leite de Coco, psyllium, saudável, Sem açúcar, sem glúten, xylitolChu

Um dia desses estava pensando na receita do melhor bolo de chocolate vegano do mundo. Ela é muito simples, fácil de fazer e leva poucos ingredientes (que costumam ser bem acessíveis). Também tenho um carinho muito especial por ela porque…

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Curry de grão de bico com espinafre

16/04/2018No commentsalho, canela, Castanha de cajú, coco, coentro, cominho, espinafre, grão de bico, salsinha, sem glúten, tomateChu

Estou procurando e testando outras maneiras de consumir grão de bico. Como tenho feito bastante aquafaba, sempre tem congelado aqui em casa. Não enjoo de hummus nunca! Mas, mesmo assim, é bom encontrar outras maneiras de usá-lo. Como o tempo…

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Barrinhas de aveia, amêndoas, coco e chocolate veganas

24/01/2018No commentsAmêndoas, aveia, café da manhã, canela, chocolate, coco, melado de cana, quinoa, saudável, sem açúcar refinado, Semente de Girassol, tâmarasChu

Vou contar um segredo para vocês: essa receita foi um erro que deu muito certo! Queria fazer uma granola toda linda, crocante e saudável. Adoçada com tâmaras. Toda diva e maravilhosa! Mas… escolhi mal o tipo de aveia. Acabou virando…

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Bolinhos de Tudo vegano

20/11/2017No commentsbaunilha, bolo, Cacau, café da manhã, Chá Verde, coco, fácil, limão, Matchá, receitaChu

Quem trabalha com encomendas de bolos conhece bem esse drama: as vezes sobram quantidades muito pequenas da produção que não dá para fazer praticamente nada. Jogar fora nuuunca é uma opção e também comer massa crua não é algo tão…

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Curry Tailandês com Tempeh Vegano

12/04/2016No commentsbatata, cenoura, coco, pimenta, receita, sem glúten, Sriracha, stir fry, Tailandesa, Tempeh, tomateChu

Não entendo porque aqui no Brasil não temos tanto conhecimento da culinária Tailandesa. É deliciosa, apaixonante, fresca, apimentada… Tão boa quanto a chinesa e japonesa que são bem populares. E tão explosiva nos sabores quanto à Coreana, que também é…

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