Depois de um tempo sem aparecer por aqui: Oi, estou de volta! E sabe se lá por quanto tempo… hahaha Produzo os conteúdos quando tenho tempo disponível (e paciência também, não é algo tão simples ou fácil quanto parece e…
Bolo de cenoura vegano e sem glúten super fofinho
Amanhã é páscoa e ainda dá tempo de fazer uma sobremesa especial e simples para servir no almoço de domingo. Aqui no blog tem algumas receitas de bolo de cenoura, mas ainda nenhuma era sem glúten. E eu sei o…
Pão vegano caseiro, barato e super fofinho (shokupan)
Criei a receita deste pão vegano caseiro em um dos meus últimos dias de férias. Enquanto estive na Europa em 2022 eu queria aproveitar para conhecer os ingredientes locais e testar, principalmente, a farinha de trigo. Existe uma diferença bem…
Pancakes veganas práticas e com ingredientes acessíveis
Já postei aqui no blog algumas receitas de pancakes veganas para vocês. Mas, esta aqui é a minha preferida! A textura é ótima: fica super macia e, por isso, absorve muito bem maple syrup (ou qualquer outro tipo de xarope/calda…
Bolo marmorizado vegano e memórias da minha infância
Bolo marmorizado é uma receita que me lembra muito dos anos 90! #cringe haha Na hora de formular essa receita, me inspirei em um bolo que eu adorava comer quando era criança: o chocoboy da panco. A textura deste bolo…
O banana bread vegano mais gostoso da sua vida!
Em 2020 postei por aqui uma receita de banana bread vegano que é super fácil de fazer e virou um belo de um sucesso tanto no instagram (quanto no youtube). Até hoje pessoas fazem a receita e dizem ser uma…
Como substituir leite em receitas veganas?
Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Segue abaixo na íntegra um artigo que eu produzi em 2021 para o incrível massa madre blog, um blog focado em receitas de pães e confeitaria. O blog também contém muitos…
Granola de chocolate (sem açúcar)
Fazia tempo que eu queria postar aqui a minha receita de granola caseira de chocolate. É super fácil e fica bem mais em conta do que comprar pronto! Quando recebi o convite da mybest brasil para participar da resenha de…
Cookies veganos de cacau e avelã super práticos (sem glúten)
Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Esses cookies veganos sem glúten de cacau e avelã são super práticos de fazer. Ficam deliciosos e irresistíveis! Também tem bastante fibra na composição, já que a base desses cookies é…
Cheesecake de amendoim e pipoca (sem glúten)
Essa cheesecake vegana e sem glúten é uma junção dos três últimos vídeos que postei para vocês: a pasta de amendoim (no IGTV) e os cookies de amendoim sem glúten do último post 🙂 Foi uma brincadeira e desafio que…