Chubby Vegan
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Tag: confeitaria

Um irresistível Bolo Invertido de Morango e limão

09/09/2020No commentsAçúcar mascavo, aquafaba, azeite de oliva, baunilha, bolo, confeitaria, limão, limão siciliano, manjericão, morango, VídeosChu

Oi gente, tudo bem com vocês? Aqui é Nathalia ou, como vocês me conhecem: Chubby 🙂 Setembro, para mim, é o melhor mês do ano para comer morangos! Nessa época os morangos são suuuuper suculentos, docinhos e ficam mais baratos…

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Cheesecake de amendoim e pipoca (sem glúten)

13/07/2020No commentsAçúcar mascavo, amendoim, americana, aveia, cacau em pó, canela, Caramelo, confeitaria, laranja, milho, óleo de coco, sem glúten, tofuChu

Essa cheesecake vegana e sem glúten é uma junção dos três últimos vídeos que postei para vocês: a pasta de amendoim (no IGTV) e os cookies de amendoim sem glúten do último post 🙂 Foi uma brincadeira e desafio que…

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Utensílios Básicos de Confeitaria

10/06/20204 commentsBásico, compras, confeitaria, Dica, técnicas básicas, utensíliosChu

Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Já fazem alguns anos que eu escrevi um post sobre utensílios básicos de cozinha. Resolvi atualizar este texto e vou focá-lo mais em confeitaria vegana. Aqui eu não estou falando de…

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Bolo de Cenoura vegano fácil e fofinho

06/05/20201 commentbolo, cenoura, chocolate, confeitaria, Confeitaria brasileira, fácil, prático, receita, receitas fáceis, VídeosChu

Sim, eu sei: já tem uma receita de bolo de cenoura vegano aqui no blog. Mas, acho que um dos sabores de bolo preferidos do país (ou, pelo menos, o mais pesquisado no google) merecia uma repaginada! Então trago aqui…

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Fatias húngaras veganas (pão doce recheado com coco)

08/04/20202 commentscafé da manhã, coco, confeitaria, fermentação, Leite de Coco, massas enriquecidas, massas fermentadas, óleo de coco, Padaria, Pães, pãoChu

Estou bem feliz que finalmente consegui começar o meu canal no youtube! Tem sido divertido (e bem complexo) aprender mais sobre como trabalhar com vídeos. Não tenho muita facilidade com tecnologia, para mim é um pouco complexo… ¯\_(ツ)_/¯ Enfim! Decidi…

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Vegan Banana Bread

30/03/20201 commentAmericano, banana, café da manhã, canela, chocolate, confeitaria, fácil, gengibre, nozes, snacks, VídeosChu

Que loucura né gente? Incrível como a vida pode mudar tanto em pouco tempo né? Mas, vamos levando da melhor maneira possível e sempre nos cuidando! Tem sido bom poder levar a vida com um pouco mais de calma, normalmente…

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Bolo de Banana fácil, sem farinha e vegano

17/07/2018No commentsaveia, banana, baunilha, bolo, café, café da manhã, canela, confeitaria, fácil, fit, linhaça, nozes, nutrição, proteíco, saudável, Sem açúcarChu

Estou tentando reduzir bastante a quantidade de açúcar que estou ingerindo. Quando eu estava na Nova Zelândia extrapolei todos os limites possíveis! hahaha Bom… Eu estava de férias, não queria saber de dieta. Queria saber de aproveitar aquele monte de…

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Bolinhos de Cacau Veganos recheados com pasta de Amendoim (sem açúcar)

06/05/2018No commentsamendoim, Cacau, café da manhã, coco, confeitaria, Leite de Coco, psyllium, saudável, Sem açúcar, sem glúten, xylitolChu

Um dia desses estava pensando na receita do melhor bolo de chocolate vegano do mundo. Ela é muito simples, fácil de fazer e leva poucos ingredientes (que costumam ser bem acessíveis). Também tenho um carinho muito especial por ela porque…

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Bolo de Cerveja e Nozes vegano

14/11/20171 commentAçúcar mascavo, bolo, Brownie, Cerveja, confeitaria, fácil, leite vegetal, linhaça, nozesChu

Já virou um clássico por aqui: sempre que é aniversário de um amigo meu, faço um bolo. Ele sempre faz uma festa na casa dele e eu levo o tal do bolo. Já conquistei os pais dele e todos os…

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Bolo cítrico com toque de Amêndoas e Baunilha vegano

30/01/20155 commentsAmêndoas, baunilha, bolo, confeitaria, laranja, limão, receitaChu

Sei que um bolo foi sucesso aqui em casa quando minha mãe elogia e come várias fatias. Ela não é fã de doces e não gosta de bolo vegano porque, segundo ela: “são mais pesados”. Ou seja, esse Bolo cítrico…

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