A vitamina K, também chamada de filoquinona, fitonadiona e menaquinona é a última vitamina lipossolúvel; também é um micronutriente. É considerada importante pois é essencial para a coagulação do sangue. É rara a deficiência desta vitamina, pois bactérias conseguem sintetizá-las…
Nutrição Vegetariana – Vitamina K
Creme de Milho
Creme de milho – ain <3
Medalhão ao Molho de Tomates frescos
Medalhão (superbom) ao Molho de Tomates frescos
Café da Manhã Vegano
Eu já percebi que tem muito vegan que tem dificuldade do que comer no café da manhã. É uma refeição muito importante, não deveriamos deixar de fazê-la nunca (e sei que muita gente deixa de fazer por pressa). Não é…
Risotto de Tomate com Ervas
Tomate e ervas são uma das combinações mais deliciosas que existem. Um toque de vegarella deixa tudo mais gostoso ainda!
Escondidinho de Legumes
Escondidinho de legumes – chuchu, cenoura e batata smile
Curso de Culinária Vegana
Olá genteeeeeeee! 😀 Eu vim aqui avisar que dia 7 de março irei dar o meu primeiro curso de culinária vegana! Ocorrerá em são paulo – capital, R Heitor Bariani 291, próximo ao metrô Tatuapé e a Av Celso Garcia,…
Substitutos de ovos
Última atualização: 05/07/18 Deixar de consumir carne é bem fácil! Encontramos várias opções no mercado, como: salsichas vegetais, hamburgueres vegetais, pts (ou “carne de soja”), almôndegas vegetais.. Até mesmo o seitan (glúten). Os leites também são bem fáceis. Aqui no…
Bolo de chocolate
Bolo de Chocolate com ganache de cobertura