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Tag: sem soja

Chocolate quente branco vegano

07/08/2018No commentsAmêndoas, baunilha, bebidas, canela, chocolate, coco, fácil, inverno, leite vegetal, sem glúten, sem sojaChu

Nos últimos dias tem feito muito frio em São Paulo, não consigo parar de pensar em sopas e bebidas quentes o tempo todo. Sempre estou acompanhada de uma xícara de café, chá ou chocolate quente. E, já que agora temos…

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Maionese vegana fácil de castanha

31/07/20181 commentazeite de oliva, Castanha de cajú, fácil, limão, maionese, pimenta, Sem açúcar, sem glúten, sem soja, técnicas básicasChu

Um dia desses eu queria algo cremoso para acompanhar alguns legumes cortados em bastão e chapatis. A minha primeira opção foi fazer homus mas: eu não tinha grão de bico e nem tahine caseiro em mãos. Depois de provar tahine…

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Mostarda caseira

27/02/201217 commentsfácil, molho, mostarda, receita, sem glúten, sem soja, técnicas básicas, VinagreChu

Mostarda de grãos – receita do blog La Cucinetta. Com sementes amarelas, mostarda em pó e vinagre de manjericão.

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Risotto com Tomate e Azeitona

21/02/20125 commentsalho, arroz, azeitona, castanhas, cebola, Italiana, italiano, laranja, mostarda, orégano, receita, sem glúten, sem soja, tomate, vinho bancoChu

Uma das melhores receitas para você fazer na sua cozinha é um bom e belo risotto! É fácil, prático, você pode utilizar tudo aquilo que tem na sua geladeira/despensa (levando sempre, em consideração, se os alimentos combinam) e que tem…

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Beterraba assada fácil

15/02/201210 commentsazeite de oliva, beterraba, fácil, orégano, práprica, rápido, receita, saudável, sem glúten, sem sojaChu

Há um bom tempo que eu queria fazer uma deliciosa e gostosa beterraba assada. Sempre me pareceu uma ideia boa e crocante! E, não é que acertei? É uma delícia, é mais fácil do que cozinhar na pressão e a…

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Abóbora cabotiã assada fácil

08/02/201210 commentsAbóbora Cabotiã, canela, curry, Especiarias, fácil, legumes, Páprica Doce, páprica picante, receita, saudável, Sem açúcar, sem glúten, sem soja, vegetaisChu

Se tem uma coisa que eu gosto muito e tenho costume de comer pouco é a abóbora cabotiã. Seu sabor suave e levemente adocicado conquistaram o meu paladar! Primeiramente como cremes e sopas na época que fiz estágio como técnica…

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Como fazer extrato de baunilha

26/12/201137 commentsbaunilha, confeitaria, confeitaria básica, dicas, extratos naturais, receita, sem glúten, sem soja, técnicas básicas, VodkaChu

Há muito tempo que eu namorava a ideia de fazer o meu extrato de baunilha, com a fava mesmo, para usar no lugar da essência (a vanilina sintética é bem diferente, não dá para comprar os sabores) nos meus doces….

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Smoothie de Maçã e Banana

07/07/20116 commentsbanana, café da manhã, fácil, gelado, maçã, receita, Sem açúcar, sem glúten, sem soja, sorvete, Tâmara, Uva passaChu

Nesse frio todo e eu postando receita de algo que é gelado! Pois é, frio nem sempre é época de comer coisas quentes 😉 Esse smoothie de maçã e banana é praticamente o frozen de Maçã e Pera, que postei…

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Hamburger de Batata vegano

23/11/201040 commentsabobrinha, assado, batata, cenoura, hamburguer, noz moscadas, receita, salsinha, sem glúten, sem soja, tomateChu

Hamburger de Batata com legumes. Leve, crocante e delicioso!

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