No início de dezembro recebi um pequeno pedido de Gingerbread veganos. Postei uma foto do processo no instagram e muitos pediram a receita. Falei que, se desse tempo, faria para postar no blog ainda neste ano 🙂 Classicamente os gingerbreads…
Vegan Gingerbread Cookies
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Dahl de Lentilha
Depois de um looooongo tempo sem postar: voltei! 🙂 Nessas últimas semanas fiz várias coisas: viajei, dei um curso de culinária em Goiânia que todo o lucro foi revertido para uma ong local, trabalhei muito e, agora, tenho ido nas…
Biryani (ou risotto indiano) vegano
Todos os países tem a sua feijoada, assim como todos os países tem o seu risotto. Isso é um fato! A receita de hoje é um biryani vegano: uma receita indiana! Normalmente ele é feito com arroz Basmati, algumas especiarias…
Abóbora cabotiã assada fácil
Se tem uma coisa que eu gosto muito e tenho costume de comer pouco é a abóbora cabotiã. Seu sabor suave e levemente adocicado conquistaram o meu paladar! Primeiramente como cremes e sopas na época que fiz estágio como técnica…