Em casa de quem faz muito pão, sempre tem sobras de pão. Nem sempre dá tempo de consumir tudo antes dele ficar ressecado e, por isso sempre fico tentando encontrar maneiras de aproveitar essas sobras. Dá para fazer farinha de…
Panzanella (salada de sobras de pão)
Maionese vegana
Fazia um tempão que eu estava para testar uma receita de maionese sem ovos usando a aquafaba como substituto do ovo. Sempre tive horror à maionese feita com extrato de soja, nunca gostei do sabor. Para quem não conhece: a…
Como fazer um delicioso tofu
Amelhor maneira de preparar tofu. TODO mundo adora, fica super suculento, saboroso e crocante! Vale o teste 😉
Mostarda caseira
Mostarda de grãos – receita do blog La Cucinetta. Com sementes amarelas, mostarda em pó e vinagre de manjericão.