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Tag: stir fry

Curry Tailandês com Tempeh Vegano

12/04/2016No commentsbatata, cenoura, coco, pimenta, receita, sem glúten, Sriracha, stir fry, Tailandesa, Tempeh, tomateChu

Não entendo porque aqui no Brasil não temos tanto conhecimento da culinária Tailandesa. É deliciosa, apaixonante, fresca, apimentada… Tão boa quanto a chinesa e japonesa que são bem populares. E tão explosiva nos sabores quanto à Coreana, que também é…

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Tofu com Legumes Agridoce

19/03/20122 commentsacelga, Castanha de cajú, cebola, cenoura, champignon, Chinesa, Hoisin, pimenta, stir fry, Tailandesa, tofu, vagemChu

Uma coisa que eu estou realmente amando neste semestre da minha faculdade é culinária asiática. Não sei porque mas, acho tudo muito bonito, colorido, delicado… Também aproveito para treinar cortes asiáticos porque eles devem ser finos, pequenos e delicadíssimos! Por…

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