A receita de hoje é aquela onde você pega tudo o que encontra na geladeira e usa para não jogar fora: arroz colorido de forno 🙂
O bom é que é bem prático e fica pronto rapidinho! Além de ser bem bonito e colorido 😀
Arroz Colorido de Forno
Ingredientes:
– 4 xícaras (chá) de arroz amanhecido
– 1 lata de milho e ervilha em conseva
– 1/2 cenoura pequena ralada
– 1/4 xícara (chá) de glutadela bem picadinha
– Salsinha a gosto
– 1 colher (sopa) de red star nutritional yeast (opcional)
Modo de preparo:
1. Pré aqueça o forno em 170ºC
2. Misture todos os ingredientes em um refratário que possa ir ao forno.
3. Leve ao forno por 10-15 minutos, até que o arroz esteja quente.
4. Sirva quente 🙂
Comi acompanhado de escondidinho de shimeji e devo dizer que ficou um espetáculo 😀
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