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Encomendas #10 – Dia dos Namorados 2012

Como uma boa chocólatra e amadora de cupcakes bem recheados e gostosos, eu não me importaria de ganhar vários desses no dia dos namorados! Sei que está bem em cima da hora mas, ultimamente a correria tem sido muito grande e não estou com muito tempo para cozinha de criação (infelizmente).

Neste ano, estou estarei fazendo alguns cupcakes especiais e com MUITO chocolate para o dia dos namorados:
- Cupcake com recheio e topping de trufa e casquinha de chocolate
- Cupcake com recheio de gianduia, topping de trufa e casquinha de chocolate
- Cupcake com recheio de morango, topping de trufa e casquinha de chocolate

Cupcake dia dos namorados - Trufado, morango e gianduia

Cupcakes - Trufado, morango e gianduia

Serão entregues em caixas especiais para cupcakes com dois ou quatro sabores:
- Dois sabores: R$12,00
- Quatro sabores: R$24,00

ATENÇÃO: todos os produtos são caseiros e artesanais, logo a produção é limitada.
ENCOMENDAS ATÉ 10/06/12. Esta data pode ser modificada dependendo da quantidade de encomendas.
As entregas serão feitas no dia 09/06/12 E 11/06/12

Mais informações através do email <3

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Fudge de avelã e chocolate

Eu realmente me apaixonei por fudge, nossa! A receita de hoje é um fudge de avelã com chocolate, que leva o leite de avelã que foi postado ontem :)
Foi divertido fazer esse fudge, estava ensinando o meu colega da faculdade. Ele queria aprender porque experimentou o fudge de chocomenta e se apaixonou pelo doce, assim como eu! Depois levamos para o pessoal da sala experimentar e, foi aprovado! Quando comentado que o doce era vegan, ninguém acreditou. Todos realmente gostaram e quiseram repetir. Vale a pena fazer! ;)

A receita é a mesma do fudge postado anteriormente com algumas pequenas modificações nos ingredientes. É bastante tranquila para ser feita ^^

Fudge de avelã e chocolate

Ingredientes:
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Leite de Avelã

Há tempos que não testava leite vegetal com algum tipo de oleaginosa. Um colega da faculdade veio aqui em casa porque haviamos combinado de cozinhar e ele queria ter um dia vegan, para aprender um pouquinho desse estilo de vida :)
De presente, ganhei um bocado de avelãs. Então, para usá-las em bom estilo, fiz um leite de avelã. É bastante simples, só dá um pouquinho de trabalho de tirar a casca (e faz uma sujeirinha básica, haha).
O leite de avelã dura 03 dias se conservado em geladeira e pode ser adoçado com o que você quiser. Para um leite sem resíduos, utilize um pano para coar. Na receita em que eu usei o leite de avelã era mais interessante deixar um pouco de resíduo. Inclusive será postada amanhã, fiquem de olho!
Mãos a obra! Fica a dica: vale a pena porque é realmente delicioso e lembra um pouquinhoo de nutella, nham!

Leite de avelã

Ingredientes:
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