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Brigadeirão branco de colher super cremoso (sem glúten e açúcar)

19/02/2024ReceitasAmêndoas, chocolate branco, coco, fácil, páscoa, Sem açúcar, sem glútenChu

Publicidade. Recentemente A Tal da Castanha me convidou para fazer parte do time gastronômico deles, ou seja: irei criar receitas para vocês utilizando os produtos da empresa. Fiquei bem feliz porque eu realmente gosto muito da marca e, de fato,…

Oreo cookies veganos caseiros fáceis de fazer

02/10/2023ReceitasAçúcar mascavo, baunilha, cacau em pó, chocolate branco, cookies, prático, receitas fáceisChu

Aqui no blog você encontra milhares de receitas de cookies veganos! Aqui tem todos posts. Você vai encontrar cookies com pistache e laranja, cookies com grão de bico (parece estranho, eu sei. Mas ficam ótimos!) ou cookies com resíduo de…

Mousse super leve de limão vegana, low carb e proteica

15/09/2023Receitaschocolate branco, limão, low carb, proteínas, Sem açúcar, sem glúten, tofuChu

Este post foi um convite que a Chocolife me fez para celebrar o aniversário da marca que aconteceu em agosto. Não estou ganhando nada, este post é apenas uma parceria 🙂 Decidi criar esta mousse de limão vegana, low carb,…

Um surpreendente pão de arroz vegano e sem glúten

14/09/2023Receitasarroz, massas fermentadas, pão, psyllium, sem glútenChu

Este pão de arroz eu vi lá no site do Prato Fundo há alguns meses atrás e fiquei morrendo de vontade (e curiosidade) para fazer. Na época eu estava fazendo alguns testes de bolo de arroz, utilizando também a mesma…

Pão vegano super fácil e barato de frigideira (naan)

04/09/2023Receitasalho, aveia, azeite de oliva, coentro, comida indiana, massas fermentadas, pão, tofuChu

Depois de um tempo sem aparecer por aqui: Oi, estou de volta! E sabe se lá por quanto tempo… hahaha Produzo os conteúdos quando tenho tempo disponível (e paciência também, não é algo tão simples ou fácil quanto parece e…

Qual dessas é a “manteiga” vegetal mais saborosa?

10/08/2023Receitasartigos, comparando produtos, gorduras vegetais, manteigaChu

No post de hoje vou dividir com vocês minhas opiniões e considerações em relação ao aroma, sabor e sensação na boca de “manteigas” vegetais que estão disponíveis no mercado. No primeiro post dividi com vocês mais informações detalhadas sobre a…

Diferenças entre 6 marcas de manteigas vegetais

22/06/2023Receitasartigos, comparando produtos, gorduras vegetais, manteigaChu

Iniciei esta série comparando algumas marcas de creme de leite vegetais que encontramos no mercado (aqui você pode ver a parte 1 e parte 2). E, para continuar a série, fiz uma breve pesquisa nos stories do meu instagram e…

4 dicas de restaurantes veganos para visitar em Berlim

24/05/2023ViagemAlemanha, Berlim, Comida Libanesa, Comida Vietnamita, confeitaria, Europa, hamburguer, ViagemChu

Hoje tenho mais 4 dicas de lugares veganos para você incluir no seu roteiro durante a sua viagem em Berlim! Se você não conferiu a primeira parte: clique aqui. Como comentei no post anterior: Berlim é o lugar dos sonhos…

Diferenças entre 4 marcas de creme de leite veganos

15/05/2023Receitasartigos, comparando produtos, ganache, Substitutos de Creme de LeiteChu

Continuando o teste comparativo entre 4 marcas de creme de leite vegetais, hoje venho dividir o resultado obtido fazendo ganaches com estes produtos. Na primeira parte eu comparei a porcentagem de gordura, sabor, cor, textura, lista de ingredientes e preços….

3 dicas de locais veganos para visitar em Berlim

12/05/2023ViagemAlemanha, Berlim, Comida Japonesa, Culinária alemã, Culinária Turca, queijo vegetal, ViagemChu

Continuando a série de posts com dicas de lugares e restaurantes veganos para visitar: hoje irei compartilhar 3 dicas em Berlim. Para quem nunca foi, é uma cidade incrível! O veganismo é bem forte lá e faz parte do dia…

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