Continuando a série de posts com dicas de lugares e restaurantes veganos para visitar: hoje irei compartilhar 3 dicas em Berlim. Para quem nunca foi, é uma cidade incrível! O veganismo é bem forte lá e faz parte do dia a dia das pessoas, existem muitas opções em praticamente qualquer lugar.
Por ser uma cidade com uma população mais jovem e composta por muitos imigrantes: é possível encontrar muitas cozinhas internacionais e comida boa para provar (igual a Holanda). Mas, aqui eu vou compartilhar uma lanchonete 100% vegana onde você encontra fast-food alemão e uma especialidade berlinensse (nem sei se essa palavra existe haha): o döner.
Berlim é uma cidade muito interessante e cheia de contrastes. É um local histórico, que ainda tem alguns traços da guerra. Também tem muita festa boa para ir (se você gosta do mundo underground de festas eletrônicas, tem que conhecer a de Berlim. É uma das poucas que achei que pode ser comparada à cena de São Paulo, porém ainda prefiro a de São Paulo).
Outra coisa interessante é que a cidade tem certo quê de cidade grande com cara de interior e com uma estrutura bem boa (essa é a minha visão como turista, não sei bem se quem mora lá vai concordar comigo). Ah! Lembrem-se que eu sou de São Paulo, então quase todo lugar parece interior para mim haha.
Se você não gosta de ler, clique aqui para ver o vídeo no meu reels. Mas, aqui as dicas são mais detalhadas e tem conteúdo extra!
Voner Berlin
O Vöner é uma pequena lanchonete que é especializada em Döner (a versão “bernlinesse” do famoso sanduíche Kebab). Há algum tempo atrás houve uma forte imigração turca para a cidade e, por isso, Berlim conta com a sua versão local. Meu amigo turco diz que realmente é diferente (quem sou eu para dizer que não, né?). Nunca visitei a Turquia, por tanto não posso dizer muito. Mas, confio nas palavras dele e estou aqui repassando a informação para vocês hehe
Visitei o local em 2019 e 2022, na primeira vez que fui era possível encontrar 2 pratos: o vöner e currywurst (salsicha grelhada servida com um molho de catchup com curry e batata frita). Da última vez haviam muito mais opções mas, eu queria mesmo era provar o currywurst e acabei nem prestando atenção no restante do menu.
O que eu achei bem interessante e – acho que o maior diferencial do local – é que a “carne” do kebab é artesanal e assada no espeto, igual a versão original. Nunca vi isso em nenhum outro lugar. Os pratos são bem servidos, baratos e pesados. Costuma ser bem cheio e é frequentado por um público jovem/alternativo. Por ser um um lugar que serve fast-food: a rotatividade é alta e você não deve ter dificuldades para encontrar um lugar para sentar. Ah! Eles foram pioneiros em criar um döner vegano na cidade.
Quem visita Berlim e não come um vöner (ou döner), é meio que como se você não tivesse visitado a cidade. É o fast-food local e todo mundo gosta muito deste lanche, depois de uma festa cai muito bem (com muita pimenta, por favor haha). Confira os valores no menu deles (retirado do site oficial em 08/05/2023).
Vale a visita!
- Endereço: Vöner
Boxhagener Str. 56, 10245 Berlin, Alemanha - Dias/horários: abre todos os dias, 12pm – 10pm.
Veganz
O Veganz é uma rede de supermercados 100% vegana, se não me engano: foi a primeira que surgiu na Europa (carece de fontes). Na época, parecia um sonho: um mercado – e não uma loja pequena – onde você poderia pegar qualquer produto sem se preocupar se era vegano ou não (inclusive produtos de higiene pessoal, maquiagens ou limpeza).
A unidade de Friedrichshain (que é a única que conheço) é a maior de todas. Realmente tem muita coisa: verduras/frutas orgânicas, iogurtes, leites, chocolates, queijos, embutidos, produtos que eu nem faço ideia do que são e, até mesmo, uma “estação de frios” onde você pode pedir embutidos e queijos fermentados (como camembert e o melhor roquefort – ou queijo azul – dessa vida) por peso.
Recomendo MUITO o roquefort, caso você goste de queijos azuis. Achei surreal quando provei (mas, se você for visitar Paris: deixe para provar este queijo lá). Para mim era igual (inclusive, uma pessoa não vegana que estava comigo também achou).
Também tem uma lanchonete no local onde você pode encontrar bebidas, lanches e doces.
- Endereço: Veganz Berlin-Friedrichshain
Warschauer Str. 33, 10243 Berlin, Alemanha. - Dias/horários: seg – sáb 08am – 09pm.
Secret Garden – Vegan Sushi (dica extra)
O Secret Garden Vegan Sushi é um restaurante que visitei em 2019 e foi o primeiro Sushi 100% vegano da cidade. Fica localizado em cima do Veganz Friedrichshain, ou seja: se você for visitar esta unidade do mercado, já aproveite para conhecer o restaurante.
Eu gostei muito de tudo o que comi quando fui, tanto que retornei para provar mais pratos do menu. O restaurante é um fusion-food de culinárias asiáticas (como japonesa, vietinamita e tailandesa).
Provei 4 opções do menu: sushi, gyoza com molho de de matchá, summer rolls com um molho incrível de amendoim que eu me lembro até hoje e um rámen que o caldo tinha como base o clássico Tom Yum (sopa tailandesa apimentada). Provei esses pratos em 2019, não sei dizer se ainda estão no menu. O restaurante é relativamente conhecido na cidade, talvez seja necessário fazer uma reserva caso você realmente queira garantir o seu lugar. Confira o menu com valores aqui (retirado do site oficial em 08/05/2023).
- Endereço: Secret Garden – Vegan Sushi
Warschauer Str. 33, 10243 Berlin, Alemanha. - Dias/horários: seg – sáb 12pm – 10pm | Dom: 13pm – 10pm.
Dicas para você não passar aperto!
- Uma coisa que eu detesto em Berlim é que muitos restaurantes e, principalmente, todos os mercados fecham aos domingos e isso pode te pegar de surpresa caso você não saiba (como eu não sabia). Apenas um fica aberto na estação central (Hauptbahnhof) e a fila é gigantesca;
- Por incrível que pareça: Berlim é uma cidade onde muitos locais não aceitam cartões ou preferem pagamento em dinheiro.
No próximo post irei deixar mais algumas dicas de restaurantes veganos em Berlim para você incluir no seu roteiro.
Você conhece algum desses locais? Conta ai para mim. E também aceito dicas para visitar em uma próxima viagem! 🤭
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