Chubby Vegan
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O cookie Red Velvet vegano que é surreal de gostoso

10/04/2023Receitas, VídeosAçúcar mascavo, baunilha, cacau em pó, chocolate branco, cookies, fácil, goma xantana, red velvetChu

O bolo Red Velvet faz muito sucesso e, em um mundo de receitas instagramáveis, é algo que faz sentido. O contraste do vermelho com o branco chama muita atenção e dá vontade de comer. E, um bolo Red Velvet bem…

Bolo de cenoura vegano e sem glúten super fofinho

08/04/2023Receitas, Vídeosaveia, bolo, cacau em pó, Castanha de cajú, cenoura, chocolate, Farinha de arroz, psyllium, sem glútenChu

Amanhã é páscoa e ainda dá tempo de fazer uma sobremesa especial e simples para servir no almoço de domingo. Aqui no blog tem algumas receitas de bolo de cenoura, mas ainda nenhuma era sem glúten. E eu sei o…

Os dragées artesanais veganos mais incríveis dessa vida

29/03/2023Receitas, VídeosAmêndoas, avelã, chocolate, cumaru, páscoa, sem glútenChu

Continuando os posts especiais de páscoa com muito chocolate: hoje eu trago para vocês esta técnica antiga de como fazer drageados (dragée)! Não posso afirmar com certeza mas, imagino que era a maneira que era feita antigamente (quando ainda não…

Desmoldante caseiro vegano, barato e sem glúten

28/03/2023Receitas, Vídeosbarato, bolo, confeitaria, dicas, fácil, Farinha de arroz, sem glútenChu

O desmoldante caseiro pode ser uma ótima opção para quem produz muitos bolos (ou precisa untar muitas formas). Quando eu ainda trabalhava com encomendas sempre utilizava. Reduzia os meus custos, dura bastante e é super fácil de fazer. Essa aqui…

Bombom de palha italiana para uma páscoa deliciosa

23/03/2023Receitas, Vídeosamendoim, cacau em pó, Castanha de cajú, chocolate, chocolateria, páscoaChu

Continuando os posts com receitas especiais de páscoa, hoje eu trouxe para vocês esses belíssimos bombons de palha italiana veganos que são uma ótima opção de presente ou produto para ser comercializado. No ano passado fiz uma torta de palha…

Pão vegano caseiro, barato e super fofinho (shokupan)

22/03/2023Receitas, Vídeosaveia, barato, café da manhã, farinha de trigo, lanche, Padaria, pão, prático, receitas fáceis, saudável, TangzhongChu

Criei a receita deste pão vegano caseiro em um dos meus últimos dias de férias. Enquanto estive na Europa em 2022 eu queria aproveitar para conhecer os ingredientes locais e testar, principalmente, a farinha de trigo. Existe uma diferença bem…

Brigadeirão de pote para uma páscoa vegana incrível

17/03/2023Receitas, Vídeosbaunilha, cacau em pó, chocolate, confeitaria básica, leite vegetal, receitas fáceis, sem açúcar refinado, sem glútenChu

Continuando a série de receitas com muito chocolate para uma páscoa vegana incrível: brigadeirão de pote vegano e que é naturalmente sem glúten! O tipo de receita que vocês adoram 🙂 A última receita que postei, que foi o crocante…

Pão de queijo vegano com requeijão (sem glúten) #publi

15/03/2023Receitas, Vídeosbatata, brasileira, café da manhã, cozinha prática, fácil, inhame, lanche, Polvilho, publi, sem glútenChu

Pão de queijo com requeijão é uma coisa que me lembra da minha infância e de quando eu ia no mercado com a minha mãe. Quando fiz essa receita aqui fui teletransportada diretamente para essa época da minha vida! Esta…

Pancakes veganas práticas e com ingredientes acessíveis

07/03/2023Receitas, Vídeosamericana, aveia, baunilha, café da manhã, cozinha prática, farinha de trigo, pancakes, receitas fáceisChu

Já postei aqui no blog algumas receitas de pancakes veganas para vocês. Mas, esta aqui é a minha preferida! A textura é ótima: fica super macia e, por isso, absorve muito bem maple syrup (ou qualquer outro tipo de xarope/calda…

Crocante de chocolate com apenas 2 ingredientes

03/03/2023Receitas, VídeosCaramelo, chocolate, chocolateria, corn flakes, páscoa, poucos ingredientes, receitas fáceis, Sem açúcarChu

A páscoa está chegando e o ingrediente do momento é o nosso amado chocolate! Eu amo chocolate e é a minha grande paixão na confeitaria. Expliquei o porquê do meu amor por este ingrediente neste vídeo. Também já compartilhei algumas…

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