Chubby Vegan
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Malabie vegano

16/12/2020Receitasaçúcar, agua-de-flor-de-laranjeira, Damasco, leite de arroz, leite vegetal, malabie, manjar, Pistache, veganoCassia Batarra

Olá pessoal, como vocês estão? Espero que estejam bem!! Eu sou a Cassia e se você ainda não sabe quem sou eu, clica aqui pra me conhecer melhor!! : ) Hoje eu vou compartilhar com vocês a receita vegana deste…

Leite de arroz

02/12/2020Receitasarroz, leite de arroz, leite vegetal, sem lactose, veganismoCassia Batarra

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Aqui é a Cassia e hoje eu vou compartilhar um leite vegetal suuuper fácil de fazer: o de arroz! Essa receita será a base de um doce que vou trazer aqui no próximo post,…

Molho tarator, salada árabe e falafel

04/11/2020Receitascebola, culinária árabe, culinária vegana, ervas, Especiarias, falafel, gergelim, grão de bico, molho, molho tarator, pepino, petiscos, salada, Tahine, tomateCassia Batarra

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Aqui é a Cassia e hoje trago a receita de um dos bolinhos mais amados pelos veganos, o falafel. Também vou ensinar como fazer uma salada árabe e o molho tarator, que são acompanhamentos…

Até a sua avó vai te pedir essa receita!

23/10/2020Receitascozinha italiana, cozinha prática, ervilha, manjericão, molhos clássicos, páprica defumada, proteína de soja, proteína texturizada, proteínas, Semente de Girassol, soberania alimentar, substitutos da carne, tomatesVanessa De Felice

Olá, tudo bem? Vanessa por aqui de novo! Dessa vez com uma receita que é um clássico da cozinha de afeto:  Bolonhesa Vegana. Quem nunca, depois de veganizar, ficou com aquela vontade de comer um espaguete com uma boa bolonhesa……

Substituições na alimentação vegana – parte 2

19/10/2020Dicas, Informações, Receitasabacate, Castanha de cajú, chocolate, chocolate branco, Confeitaria Vegana, Iogurte vegetal, leite condensado vegano, leite vegetal, levedura nutricional, manteiga, oleaginosas, queijo vegetal, Sorbet, sorvete, Substitutos de Creme de Leite, Substitutos de Leite, tofu, tofupiryCassia Batarra

Oi, tudo bem? Aqui é a Cassia novamente e nesse post vou concluir as informações sobre as substituições de alimentos de origem animal que comecei em um outro artigo (clique para ler a primeira parte), onde falei das substituições da…

Segurança alimentar e nutricional: Por que precisamos entender e falar sobre isso? ( Parte 1)

07/10/2020Nutriçãoagricultura familiar;, nutrição, segurança alimentar;, sustentabilidade;Jaque Galvão

Oi gente, tudo bem? Aqui é a Jaque, e junto da Cassia e da Van estou no time das colaboradoras do blog, e hoje é minha estreia por aqui! Se você quer conhecer um pouco mais sobre mim e o…

Substituições na alimentação vegana – parte 1

29/09/2020Dicas, Informações, Receitaságar-ágar, alga marinha, alga nori, alimentação saudável, amendoim, aquafaba, arroz, bolo, cereais, chia, cogumelos, como substituir carnes, Como substituir gelatina, Como substituir mel, Como substituir ovos, Como substituir peixes, feijão, gelatina, glúten, grão de bico, hamburguer, Lecitina de soja, leguminosas, linhaça, mel, melado, melado de cana, ovo, proteína de soja, proteínas, psyllium, pts, seitan, Tempeh, tofu, vegano, vegetarianoCassia Batarra

Olá! Aqui é a Cassia e desta vez trago um post com várias informações sobre as substituições na alimentação vegana para te auxiliar na cozinha e dar um norte, caso você tenha interesse no veganismo e não sabe por onde…

Quatro receitas para você amar (de vez) o tofu!

21/09/2020Receitasalmoço, azeite de oliva, azeitona, azeitona preta, batata, bruschetta, café da manhã, lanche, levedura nutricional, macarrão de arroz, manjericão, nutricional yeast, pasta, pastinha, patê, pesto, receita rápida, receitas fáceis, tofu, tofupiry, tomate seco, tomilho, vegetaisVanessa De Felice

E aí, pessoal, tudo bem? Vanessa por aqui de novo! Gostaram do meu primeiro post? Nele eu falei sobre o i-n-c-r-í-v-e-l tofu. Estou muito feliz com a repercussão desse texto! Muita gente foi ao meu Instagram comentar. O post também…

Macarrão ao molho de tofu com legumes (sem glúten)

15/09/2020Receitasbifum, cenoura, ervilha, legumes, macarrão, macarrão de arroz, prático, prato principal, proteínas, Repolho, sem glúten, tofu, vegano, vegetaisCassia Batarra

Olá! Como você está? Espero que esteja bem! 😊 Aqui é a Cassia chegando mais uma vez com uma receita bem prática para o dia a dia!!! Por já estarmos na metade de setembro, começo a ter aquela sensação de…

Um irresistível Bolo Invertido de Morango e limão

09/09/2020Review, VídeosAçúcar mascavo, aquafaba, azeite de oliva, baunilha, bolo, confeitaria, limão, limão siciliano, manjericão, morango, VídeosChu

Oi gente, tudo bem com vocês? Aqui é Nathalia ou, como vocês me conhecem: Chubby 🙂 Setembro, para mim, é o melhor mês do ano para comer morangos! Nessa época os morangos são suuuuper suculentos, docinhos e ficam mais baratos…

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