Meu final de semana será super corrido, novamente, e por isso serão somente receitas simples :)
Esta é rápida, fácil e deliciosa! Em 20 minutos você poderá degustar esse delicioso seitan ao molho agridoce ;D

Ingredientes:

- 400g de seitan em cubinhos
- Cebola em pétalas a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado
- 1/3 xícara (chá) de shoyo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Pimenta moída na hora a gosto
- 2 colheres (sopa) cebolinha picada
- 1 1/3 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Sementes de gergelim para decorar

Modo de preparo:
Refogue o seitan e a cebola no óleo de gergelim torrado.
Adicione o shoyo e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos. Tempere com a pimenta, o açúcar e a cebolinha.
Dissolva o amido de milho na água e adicione a panela. Não pare de mexer até que o molho engrosse. Desligue o fogo.
Decore com sementes de gergelim e sirva acompanhado de arroz :)

Simples, fácil e delicioso! :D

beijocas!