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Beterraba gratinada

26/10/2010No commentsChu

Esta será a primiera receita não testada que irei postar aqui (e espero que seja a última).. Ia fazê-la ontem mas uma pessoa muito idiota jogou um dos ingredientes fora. E eu não tinha mais como fazê-lo.
Esta receita parece ser realmente deliciosa, ainda mais porque tem beterraba! Eu sou apaixonada por beterraba, é uma delícia 🙂

Beterraba

Ingredientes:

– 2 beterrabas cozidas e sem casca
– Sal a gosto
– Pimenta moída na hora a gosto
– 1/2 receita de molho branco (ou mais caso você goste de coisas com muito molho, para ver a receita, clique aqui)
– Queijo vegetal ralado (opcional)
– Salsinha picada

Modo de preparo:
Corte a beterraba já cozida em rodelas. Arrume as rodelas em um refratário que possa ir ao forno. Tempere as beterrabas com o sal e a pimenta.
Coloque o molho branco sob as beterrabas e salpique o queijo vegetal (se for utilizar) e a salsinha picada.
Leve ao forno até que o molho branco borbulhe.
Sirva quente.

Espero que gostem 🙂

beijos!

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