Petisco de Salsicha Vegetariana

Date - 29/01/2011 / Author - Chu / Category - Receitas

No post de feijoada vegetariana eu deixo como sugestão para deixar a receita mais rica fritar as salsichas em finas rodelas. Eu nunca havia o feito com salsicha vegetariana, mas sabia que o resultado era bom! hehe
Depois de experimentar o molho de pimenta tabasco smoked tive uma idéia de tentar fazer uma imitação de linguiça calabresa. Não deu muito certo por dois motivos: eu coloquei pouca pimenta (não sou tão fã de coisas apimentadas) e deixei marinar por pouco tempo. Acredito que se eu aumentar a quantidade de pimenta e deixar marinar por 24h o resultado deve ser melhor! :)
Mas, mesmo assim é um ótimo petisco! É só deixar fritar bem que fica crocante por fora e super macio por dentro, nhami!

Petisco de salsicha vegetariana

Ingredientes:

- 200g de salsicha vegetariana cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de molho tabasco smoked
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- Óleo para fritar

Modo de preparo:
1. Junte todos os ingredientes em um bowl e deixe marinar por 24h na geladeira.
2. Esquente bastante óleo para fritar a salsicha, o suficiente para cubri-las. Deixe ficar bem quente.
3. Frite em porções a salsicha e deixe escorrer em papel absorvente antes de servir.

É bem fácil e rápido! O que demora é deixar marinar para pegar o sabor :)

beijos!

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Comments 8 comments to this post

29/01/2011 at 16:59 / Cissa / Write:

deve ficar delicioso mesmo!!!

29/01/2011 at 18:48 / Erika da Mata / Write:

Nossa, carinha boa! Acho que não vou demorar pra fazer :D

28/02/2011 at 18:25 / Renata Trocoli / Write:

Humm, deu vontade. Eu comprei linguiça vegetal, e achei tão sem graça. Ela não tem gosto. Acho que fazendo isso, deixando marinar no tempero por umas 24h ela pega bem o gosto. Tentei fazer com um tempero árabe que tenho, e até ficou melhorzinha. Mas vou tentar fazer essa sua receita, e depois te conto! :)

14/07/2011 at 19:19 / Beatriz / Write:

Serve tabasco garlic? vou tentar essa receita, eu comprei e precisa de uma coisa rápida. Eu fritei com azeite, sal, e pimenta do reino e não ficou apetitoso ai eu coloquei um pouco de creme de alho poró que eu havia feito e ficou muuuito bom.

27/03/2012 at 19:17 / gabi / Write:

oii queria saber onde comprar a liguica vegetal..?
adorei as receitas bjs!

30/03/2012 at 1:28 / Naa / Write:

Olá Gabriella!

Entrei em contato por email!
E obrigada!

Beijos

21/10/2012 at 17:20 / bibi / Write:

é da superbom?

04/11/2012 at 12:34 / Nathalia Soares / Write:

Sim bibi!

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