Petisco de Salsicha Vegetariana

Date - 29/01/2011 / Author - Chu / Category - Receitas

No post de feijoada vegetariana eu deixo como sugestão para deixar a receita mais rica fritar as salsichas em finas rodelas. Eu nunca havia o feito com salsicha vegetariana, mas sabia que o resultado era bom! hehe
Depois de experimentar o molho de pimenta tabasco smoked tive uma idéia de tentar fazer uma imitação de linguiça calabresa. Não deu muito certo por dois motivos: eu coloquei pouca pimenta (não sou tão fã de coisas apimentadas) e deixei marinar por pouco tempo. Acredito que se eu aumentar a quantidade de pimenta e deixar marinar por 24h o resultado deve ser melhor! :)
Mas, mesmo assim é um ótimo petisco! É só deixar fritar bem que fica crocante por fora e super macio por dentro, nhami!

Petisco de salsicha vegetariana

Ingredientes:

– 200g de salsicha vegetariana cortada em rodelas
– 2 colheres (sopa) de molho tabasco smoked
– 3 colheres (sopa) de shoyu
– Óleo para fritar

Modo de preparo:
1. Junte todos os ingredientes em um bowl e deixe marinar por 24h na geladeira.
2. Esquente bastante óleo para fritar a salsicha, o suficiente para cubri-las. Deixe ficar bem quente.
3. Frite em porções a salsicha e deixe escorrer em papel absorvente antes de servir.

É bem fácil e rápido! O que demora é deixar marinar para pegar o sabor :)

beijos!

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  • http://site Cissa

    deve ficar delicioso mesmo!!!

  • http://site Erika da Mata

    Nossa, carinha boa! Acho que não vou demorar pra fazer :D

  • http://renataatrocoli.com.br Renata Trocoli

    Humm, deu vontade. Eu comprei linguiça vegetal, e achei tão sem graça. Ela não tem gosto. Acho que fazendo isso, deixando marinar no tempero por umas 24h ela pega bem o gosto. Tentei fazer com um tempero árabe que tenho, e até ficou melhorzinha. Mas vou tentar fazer essa sua receita, e depois te conto! :)

  • http://site Beatriz

    Serve tabasco garlic? vou tentar essa receita, eu comprei e precisa de uma coisa rápida. Eu fritei com azeite, sal, e pimenta do reino e não ficou apetitoso ai eu coloquei um pouco de creme de alho poró que eu havia feito e ficou muuuito bom.

  • http://site gabi

    oii queria saber onde comprar a liguica vegetal..?
    adorei as receitas bjs!

  • http://www.chubbyvegan.net Naa

    Olá Gabriella!

    Entrei em contato por email!
    E obrigada!

    Beijos

  • http://site bibi

    é da superbom?

  • http://www.chubbyvegan.net Nathalia Soares

    Sim bibi!