Atividade paralela da Naturaltech – Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde, que neste ano acontece entre os dias 4 e 7 de junho, na Bienal do Ibirapuera, o Festival da Cozinha Vegetarianaproporciona aos visitantes da feira dicas e pratos de um estilo de vida que vem crescendo no País: o vegetarianismo.
Empresas, chefs e especialistas compartilham sua receitas e ensinam as maneiras para compensar um cotidiano sem produtos e ingredientes de origem animal, e como substituí-los sem que haja perda de nutrientes.
Em sua sexta edição, o Festival de Cozinha Vegetariana, organizado pelaSVB – Sociedade Vegetariana Brasileira, começa no dia 4 de junho, primeiro dia da Naturaltech, às 13h. As apresentações duram uma hora cada e seguem ao dos quatro dias da feira. A programação completa está disponível no site da feira.
De autoria da conhecida Chubby Vegan, o “mousse de chocolate com morangos e um toque de hortelã” é uma das receitas que se destacam noFestival de Cozinha Vegetariana. No dia 7 de junho, das 15h às 16h, a chef Nathalia Soares ensina o passo a passo deste doce sem a utilização de qualquer ingrediente de origem animal.
MAIS INFORMAÇÕES:
Data: 4 à 7 de junho
Horário: das 11h às 19h
Local: Bienal do Ibirapuera
Promoção/Organização: Francal Feiras
Apoio: ABC SPAS – Associação Brasileira de Clínicas e Spas, ABCFARMA – Associação Brasileira do Comércio Farmacêutico, ANFARMAG – Associação Nacional de Farmacêuticos Magistrais, SUFRAMA – Superintendência da Zona Franca de Manaus, SVB – Sociedade Vegetariana Brasileira, Ministério do Desenvolvimento Agrário e Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.
Informações pelo telefone: (11) 2226-3100
Site: www.naturaltech.com.br
Twitter: @naturaltech
Facebook: Feira NaturalTech
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