Esse post é uma contribuição da leitora Erika da Mata 😀
“Quando fui a Buenos Aires passar uns dias com meus pais, fiquei logo preocupada com a comida, é claro. Pessoal lá come carne e leite em grandes quantidades e o tempo todo! E aí já vai a primeira dica: argentinos “escondem” leite em tudo. TUDO. Então é sempre bom perguntar algumas vezes (vai que…).
Como já previsto, comer foi realmente difícil por lá: muita batata e muita pasta! Até que meu estomaguinho fresquinho começou a reclamar e eu resolvi fazer uma busca na internet. Arrumei sugestões de fast-food, o Green & Company e o Brioche Doreé. O primeiro segue a linha comida seca e com pouco sal de BsAs, mas é uma alternativa. Eu comi um burger (GIGANTE por sinal) de abóbora e sementinhas com três pequenos acompanhamentos de salada, lentilha, beterraba e cenoura. Vem também um pãozinho integral e uma bebida (escolhi água com gás porque a água de lá é mais alcalina, o que deixa um sabor bem ruim, que é quase imperceptível na versão com gás). Já no segundo, há mais opções ovo-lacto do que outra coisa, mas dá pra pedir sanduíches tostados sem o queijo (bem bons :D) ou uma tarta de legumes (GIGANTE, novamente), que é um prato comum no país.
Dessa forma, fui sobrevivendo melhor por lá. Porém, no penúltimo dia foi quando veio a grande e maravilhosa surpresa: o PIC NIC! Eu já tinha passado em frente antes, e, apesar de ser bem grande, eu não tinha percebido que se tratava de um restaurante (também fast-food) vegan. Na verdade, só vi a palavra vegan em um enfeitinho de parede, eles se auto-intitulam “fast-food saludable”.
Entrei lá por curiosidade e logo vi o que seria o meu delicioso almoço: burger clássico de soja (pão integral, burger, tomate, alface e vegarella) acompanhado de batatas assadas, quanto amor! Para tomar: suco de laranja espremido (é o jeito comum de fazer lá, tem um apetrecho especial pra isso que é parecido com uma prensa). Minha mãe comeu um risotto de cogumelos. Nossa opinião: comida gostosa, mas seeeeca e com pouco sal. Mas como isso é comum por lá, relevamos.
O menu contava com receitas orientais, tudo para café da manhã, pastas, risottos, burgers, saladas, doces, TUDO o que você puder imaginar! E tudo rapidinho e por um preço muito bom! Com o equivalente a 35 reais (2012) comemos e bebemos eu e mamãe 😀 Isso bem explica porque o local (grande) estava lotado!
Além de tudo, o restaurante fica muito bem localizado: na esquina da calle Florida com a Diagonal Norte (palco também de apresentações musicais de ótima qualidade, como a do grupo Jamaicaderos), quase na Av. Corrientes e perto do metrô Catedral da linha verde! A pena foi mesmo não ter descoberto o local antes!”
Obrigada pelas dicas Erika!
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