Chubby Vegan
  • CURSOS
  • NATHALIA SOARES
  • COLABORADORAS
  • BLOG
  • ENTRE EM CONTATO

Feijão Tropeiro

29/10/201018 commentsChu

Nesses últimos dias minha inspiração e criatividade para cozinhar sumiram um pouco, peço desculpa a vocês por conta disso! :
Vou aproveitar esse feriado para viajar e descansar, vocês nem imaginam como que eu estou precisando de umas férias! 🙂
Irei para Curitiba e, se alguém tiver sugestões de restaurantes para que eu visite, deixem nos comentários (eu não conheço NADA de curitiba então preciso de sugestões hehe)! Pretendo visitar alguns lugares e deixar aqui no blog uma matéria sobre o que eu achei de lá. Conto com a ajuda de vocês ^^
A receita de hoje é simples e fácil, ainda mais para quem gosta de feijão e farofa, hehe

Feijão tropeiro vegetariano

Ingredientes:

– 1/2/ xícara (chá) de bakin (“bacon vegetal”)
– 1 cebola média picada
– 1 dente de alho amassado
– 4 colheres (sopa) de óleo
– 2 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido
– 1/2 xícara (chá) de água
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto
– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
– Salsinha ou cheiro verde picada a gosto

Modo de preparo:
1. Coloque o óleo na panela e frite bem o bakin.
2. Acrescente a cebola e o alho, refogue bem.
3. Adicione o feijão cozido e a água, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada até que comece a ferver. Tempere com o sal e pimenta.
4. Adicione a farinha de mandioca torrada e mexa bem.
5. Finalize com a salsinha ou cheiro verde.

Dica: caso você não tenha o bakin, substitua por pts miúda (“carne” de soja”) sem hidratar.

beijocas!

wordpress theme by initheme.com

Post Anterior Bolinho de Chuva de Banana vegano Proximo Post Dicas de Viagem vegana: Curitiba – Jagannatha

Pesquisar:

Categorias:

Facebook:

Facebook Pagelike Widget

Tags:

alho amendoim Amêndoas arroz aveia azeite de oliva batata baunilha bolo Cacau café da manhã canela Castanha de cajú cebola cenoura chocolate coco confeitaria dicas doces Faculdade fácil Italiana laranja leite vegetal limão manjericão massas molho orégano pimenta prático pts pão queijo vegetal receita rápido saudável sem glúten soja tofu tomate técnicas básicas Viagem óleo de coco

Hospedado Por

OwnServer Internet Service

Todos as fotos e conteúdos postados são de minha autoria e protegidas pela lei. © Diamantes