Não é segredo para ninguém: se eu puder largar tudo e ir viajar, eu faço! O mês de junho desse ano foi inesquecível, consegui tirar umas férias bem longas e fui conhecer dois lugares. Um deles é sobre o post de hoje! 😉
Boa parte dessa viagem foi dedicada a procurar opções vegans então, se prepare: o texto é longo!
Se você não gosta de frio, só consome orgânicos e gosta de uma GRANDE variedade de legumes, frutas e verduras já adianto: Ushuaia não é para você.
Ushuaia fica na província Terra del Fuego, na Argentina. É considerada a última cidade do mundo! É de lá que saem os cruzeiros, navios e aviões que vão para o continente da Antártica.
Apesar disso, não deixe de ir conhecer! A paisagem é muito diferente da que temos no Brasil e o frio é um super atrativo 🙂
No inverno, dá para se divertir nos centros invernais com os esportes de neve. Também vale a pena fazer a trilha da Laguna Esmeralda, cerca de 8km ida + volta.
Se você der sorte como eu, pode andar em cima dela congelada sem mais ninguém por perto!
Já no verão, é possível fazer muitos trekkings e acampar.
É um lugar caro, mesmo sendo em pesos. Quando fui, peguei a cotação de R$1,00 = 3,70 ar.
Desde que soube sobre a beleza da cidade, fiquei na maior vontade de conhecer.
O que mais me atraiu foi quando ouvi a seguinte frase: “era só olhar para trás que tinham montanhas nevadas. É lindo!”
Na hora a minha mente ficou coçando com essa frase rs
Como a vida é uma coisa muito interessante e que se você deseja as coisas simplesmente acontecem, meu irmão foi morar lá e eu e meus pais resolvemos visitá-lo no aniversário dele. Universo, você é demais!
Antes de viajar, como sempre, fui pesquisar sobre veganismo na cidade e tive uma surpresa: veganismo nível muito complicado mesmo, mesmo e mesmo!
Num local onde, mesmo no verão, a temperatura chega facilmente em 0C… Nada cresce e tudo vem de longe. Por isso, a comida é MUITO cara e a variedade é pequena. Sem brincadeira, um maço de alface americana pode ser R$10 ou mais. Sim, reais e não pesos.
Quando pesquisei no HappyCow, achei apenas três restaurantes e uma loja, estilo à granel, que vendia algumas coisas vegan friendly. Além disso tudo, a Argentina é um país super carnívoro. Por isso fiz questão de cumprir a missão de encontrar opções!
A grande sorte foi ter ficado em um hostel que tinha cozinha e contar com algumas dicas da minha cunhada. Se não fosse isso, comer teria sido bastante difícil. Nos restaurantes, até as saladas são super caras e sem graça (lembro que era uma média de 130 pesos = R$35 uma salada de alface e tomate).
Então, uma das primeiras dicas para quem quiser se aventurar: leve alguns grãos na mala, lacrados ou compre nas dietéticas (lojas a granel).
Devido a dificuldade de encontrar opções e preço, acabei conhecendo somente um restaurante: La Casa Olmo.
Esse restaurante segue a tradição colonial e servem a comida em “discos”, uma panela de ferro bem bonita! A decoração também segue a tradição, o restaurante é lindo e cheio de detalhes com itens antigos, é bem lindo!
Há duas opções: disco de legumes ou polenta com molho de tomate.
O frio dá uma fome absurda, ainda mais em uma gulosa profissional que nem eu!
Pedi o disco de legumes e não lembrei de tirar foto do prato para dividir com vocês, sorry.
A comida é bem gostosa, com temperos simples e bem feita. Recomendo a visita 🙂
Endereço: San Martin, 86, Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina
Telefone: +54 2901 43-6122
Dias/horários: não consegui encontrar informações.
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Além de muita fome, o frio pesado dá vontade de comer coisas mais gordas. Obviamente que eu ia procurar algum local que trabalha com chocolate artesanal.
Nessa missão, encontrei a apaixonante Laguna Negra.
Me garantiram que as opções meio amargas não tem leite (pode ter traços). É caro e vale muito a pena!
O chocolate é artesanal e megaaaaa cheiroso! A loja tem um cheiro divino e é aconchegante.
Recomendo rama, um modo bem tradicional deles consumirem chocolate. Parece o tronco de uma árvore. Gosto muito porque o chocolate é fino, assim que entra em contato com o calor boca, derrete!
Recomendo também o dulce de Calafate, uma frutinha regional que me lembrou um pouco de blueberry.
Na Del Turista também encontrei chocolate meio amargo vegano mas, achei muito sem graça e caro pelo produto oferecido. Não recomendo.
Endereço: Av. San Martín 513, Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina
Telefone: +54 2901 43-1144
Dias/horários: Seg – Sex das 09h até às 17h
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As dietéticas são maravilhosas, em emergências elas podem salvar a nossa vida!
Nelas é possível encontrar vários itens. Conheci duas mas, uma delas eu não consegui lembrar ou encontrar o nome nas minhas anotações. Tirei foto e lembro da mais completa: a Tierra Madre.
É possível encontrar muita coisa a granel. Mais uma vez, se prepare: é tudo caro.
De tudo o que está na foto abaixo dos produtos, eu não consumiria novamente o embutido de soja/glúten e o doce de leite de soja orgânica e não transgênica.
No instagram eu falei mais sobre esses produtos da foto acima, caso queira ver: clique aqui.
Endereço: Av San Martín 995, Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina
Telefone: +54 2901-493370 ou +54 2901-435571
Dias/horários: Seg – Sáb (não consegui encontrar o horário).
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E como última opção, vi burguers de soja no La Anonima, um mercado local. Está sempre cheio, não adianta ir com pressa porque as filas são grandes e demoradas.
Estes eu não provei, descobri no último dia da viagem.
Não sei dizer se são bons… Também dá para encontrar alguns cereais, arroz, legumes e cogumelos. Não é barato, porém é mais em conta do que comer em restaurantes.
Existem vários pela cidade, se informe qual é o mais próximo da sua localização! 😉
Há alguns restaurantes vegetarianos pela cidade mas, todos estavam sempre fechados quando eu tentava ir. Alguns por motivo de férias e outros pelo horário (eles tem o costume de fechar boa parte do comércio das 13h até umas 16h fora das altas temporadas. Somente lojas/restaurantes grandes ficam abertos).
Não sei dizer se neles era possível encontrar opções veganas.
Caso alguém conheça algum, não deixe de compartilhar as dicas com a gente! 😉
Dicas gerais:
– Boa parte dos passeios é possível fazer sem guia (as agências cobram pequenas fortunas por tudo).
– Os guardas e funcionários dos principais pontos turísticos sabem dar boas dicas. Não deixe de pedir ajuda ou mapas. Todos falam bem inglês e tem boa vontade em entender ou entendem Português.
– Leve um bom par de tênis para não escorregar com o chão cheio de neve, uma garrafa térmica para fazer mate e ajudar a esquentar o corpo!
– Sai mais em conta de ir de táxi ou remis. Sei que tem um ônibus mas, não consegui descobrir a rota dele.
– Leve alguns snacks para facilitar a vida. Recomendo levar leite vegetal, a vontade de tomar chocolate quente ou café com leite nesse frio é grande! Não encontrei para comprar em nenhum lugar. Salvo uma garrafinha de leite de coco, de 200ml, por apenas R$30,00 (sim, reais).
– Fique em um hostel ou apartamento com cozinha para não ter que vender um rim para se alimentar. Recomendo o Hostel Backpackers – Refugio del Mochileiro.
– Se for possível, alugue um carro e vá para Tolhuim. Pare nos mirantes e aproveite as paisagens deslumbrantes 🙂
– Ah, não estou ganhando nada por divulgar estes locais.
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Quer aprender mais comigo? Venha fazer parte dos meus cursos veganos.
As aulas são bem técnicas, dinâmicas, divertidas e recheadas de dicas! A agenda completa está aqui 😉
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