Sempre que meus pais vão visitar os meus parentes no interior eles voltam com uma quantidade muito grande de algum ingrediente, já que a minha Batian tem a famosa síndrome de avós: MUITA COMIDA. De repente me apareceram muito sacos…
Carne vegetal na pressão com mandioca
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Como fazer Bacon vegetal (bakin bits)
Antes de explicar como fazer bacon vegetal acredito que devo falar um pouco mais sobre a fumaça líquida, ingrediente indispensável para obter sucesso nesta receita. Encontrei no mercadão de São Paulo, 500ml custam R$10,00 (preço de 2011). É fumaça líquida…
Escondidinho vegano
Escondidinho de soja com um toque defumado, você vai raspar a travessa! 😉