Sempre que meus pais vão visitar os meus parentes no interior eles voltam com uma quantidade muito grande de algum ingrediente, já que a minha Batian tem a famosa síndrome de avós: MUITA COMIDA. De repente me apareceram muito sacos…
Carne vegetal na pressão com mandioca
Como fazer Bacon vegetal (bakin bits)
Antes de explicar como fazer bacon vegetal acredito que devo falar um pouco mais sobre a fumaça líquida, ingrediente indispensável para obter sucesso nesta receita. Encontrei no mercadão de São Paulo, 500ml custam R$10,00 (preço de 2011). É fumaça líquida…
Escondidinho vegano
Escondidinho de soja com um toque defumado, você vai raspar a travessa! 😉