O palmito é um ingrediente tipicamente brasileiro, somos os maiores produtores e exportadores dessa iguaria. Não é atoa que as palmeiras que oferecem palmitos comestíveis são nativas do nosso país! Uma das vantagens em consumir o palmito de pupunha é…
Palmito Pupunha assado
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Moqueca de Pupunha
Moqueca de Pupunha feita na panela de barro e um pouco da história desse prato.
Carne vegetal na pressão com mandioca
Sempre que meus pais vão visitar os meus parentes no interior eles voltam com uma quantidade muito grande de algum ingrediente, já que a minha Batian tem a famosa síndrome de avós: MUITA COMIDA. De repente me apareceram muito sacos…
A melhor coxinha vegana do mundo
Receita de coxinha de soja (que pode ser de jaca, palmito, brócolis ou o que você quiser, use a criatividade e seja feliz!)
Seitan Atolado
A versão vegetariana de carne atolada! Com mandioca, para ninguém botar defeito 😉
Pão de Queijo Vegano
O sabor e textura deste pão de queijo vegano são bem parecidos com o original. Receita super fácil de fazer e uma delícia! Podem ser congelados, antes de assar, para alguns lanches rápidos e práticos 🙂 Se quiser, você pode…