Os Hidratos de Carbono, mais conhecidos como Carboidratos são formados por: Carbono, Hidrogênio e oxigênio. É a principal fonte de energia da alimentação de todos os povos, segundo o WHO (Organização Mundial da Saúde) temos a necessidade de consumir, de…
Nutrição Vegetariana
Alimentar-se de modo saudável é muito importante; afinal é através da alimentação que conseguiremos energia para poder cumprir as tarefas do dia-a-dia. Além disso, comer é um dos maiores prazeres que temos. Muitas pessoas já me afirmaram que o maior…
Tofu Frito com Shoyu
Tofu frito – regado com shoyu, nomnomnom
Fusilli com molho de Tomate Cereja e Azeitonas Pretas
Sugestão de pasta leve e rápida! Para fazer uma versão sem glúten, basta usar qualquer massa de fusilli sem glúten 😉
Chocolate Quente Vegan
Ontem a noite, naquela vontade enorme de algo doce resolvi fazer um Chocolate Quente vegano! Não tenha preguiça de fazer o processo de bater o leite com o fouet, garanto que vale a pena! Isso incorpora ar na mistura, o…
Óleo de cozinha usado – Alternativas sustentáveis
Dicas para reutilizar ou descartar corretamente o óleo de cozinha usado. Não jogue no ralo, por favor 🙂
Bruschetta
Receita super tradicional de bruschetta, antipasti italiano que todo mundo ama!
Seitan Caseiro (carne vegetal)
Minha primeira vez tentando fazer o seitan. Algumas dicas para quem vai se aventurar nessa ‘carne’ vegetal!
Coletor Menstrual – Escolha Sustentável
Dúvidas sobre coletor menstrual? Vem cá que eu te ajudo (com opiniões pessoais de quem usa coletor)!
Sorvete de Coco Vegano
Essa receita de Sorvete de Coco Vegano tem um valor sentimental para mim porque foi o primeiro sorvete que aprendi a fazer e, depois acabei fazendo em uma versão vegana! Essa receita vem do livro que me fez decidir ser…