Essas tartelettes veganas de chocolate e menta são uma perdição ♥ A base das tortinhas é feita com a patê sucrée ou aquela famosa massa de torta que derrete na boca, nham! Se você fizer com forminhas de 10cm de…
Tartelette vegana de chocolate e menta
Farofa com Amendoim vegana
No dia em que fui conhecer o Gulab Hari um dos itens do menu que provei era farofa de semolina com amendoim, nunca havia comido e fiquei curiosa. É delicioso, precisava reproduzir esta farofa vegana em casa! Usei farinha temperada,…
Doce de maçã fácil e delicioso
Ganhei muitas maçãs e eu não sabia o que fazer com elas… Precisava encontrar uma maneira de conservá-las por mais tempo! Por isso acabei decidindo fazer este doce de maçã 🙂 O sabor ficou bem parecido com o recheio da…
Dicas para um Pic-nic Vegano
Me pediram para escrever um post com dicas do que se fazer para levar em um pic-nic vegano! Achei a ideia interessante, espero que as sugestões sejam úteis 🙂 Comida para levar em pic-nic vegan tem que ser algo fácil…
Smoothie de Maçã e Banana
Nesse frio todo e eu postando receita de algo que é gelado! Pois é, frio nem sempre é época de comer coisas quentes 😉 Esse smoothie de maçã e banana é praticamente o frozen de Maçã e Pera, que postei…
Como fazer cebola caramelizada
Quem ama ou, simplesmente, gosta de cebola vai adorar essa receita! É algo muito fácil de fazer, que leva ingredientes e é um absurdo de gostoso! Acompanha super bem burguers ou como complemento de recheios em tortas e pães 🙂…
Antepasto de Pimentão vermelho
A receita de hoje é para quem ama pimentão vermelho e antepastos para servir com pães ou torradas. Este antepasto de pimentão vermelho é muito fácil de fazer! A técnica aqui consiste em torrar a casca do pimentão em uma…
Waffles veganos de leite de aveia
Estava devendo uma receita de waffles veganos para vocês faz tempo! Essa é bem simples e fiz com o leite de aveia porque era o que eu tinha disponível em casa. O resultado também é bem melhor usando o leite…
Farofa de legumes
Eu acho que já declarei para vocês o meu amor por farofa né? Quando era criança minha avó sempre me falava que minha descendência japonesa era falsa porque eu não gostava de comida japonesa e amava feijão e farofa. Hoje…
Salada de lentilha com alho poró e cenoura
Fiz esta receita na faculdade, lá utilizamos a lentilha de puy. Esta lentilha é cultivada na França, na região de Auvergne. É verde escura, pequenas e com manchas azuis de aço. O sabor é especial é devido ao clima favorável…