Este é o meu restaurante preferido da vida! O Gulab Hari, antigo Gopala Hari, é um estabelecimento que oferece comida típica do sul da Índia. Sempre que quero impressionar alguém (que não é vegano ou vegetariano), levo a pessoa neste…
Farofa de legumes
Eu acho que já declarei para vocês o meu amor por farofa né? Quando era criança minha avó sempre me falava que minha descendência japonesa era falsa porque eu não gostava de comida japonesa e amava feijão e farofa. Hoje…
Salada de lentilha com alho poró e cenoura
Fiz esta receita na faculdade, lá utilizamos a lentilha de puy. Esta lentilha é cultivada na França, na região de Auvergne. É verde escura, pequenas e com manchas azuis de aço. O sabor é especial é devido ao clima favorável…
Patê de tomate vegano
Este patê de tomate vegano é delicioso, low carb e super fácil de fazer, em 10 minutos fica pronto! São poucos ingredientes, o que torna mais prático ainda 🙂 Rende uma quantidade boa, mas como uma boa ogra: comi quase…
Panqueca vegana recheada com espinafre e tofu
Panqueca vegana recheada com espinafre e tofu é uma receita bem clássica! Quando eu era criança sempre tinha em casa mas, com outros recheios. Após eu virar vegana e parar de ter frescura em comer verduras, esse passou a ser…
Cookies Veganos de Café e Chocolate
Finalmente retornei caros leitores! Resolvi o meu problema com a câmera e agora está tudo ótimo para recomeçar o chubby vegan. Para recomeçar bem, vai aqui vai uma receitinha de cookies veganos de café com chocolate. Também pode ser chamado…
Farofa de Banana fácil e barata
Fiz essa receita ontem na aula e achei interessante postar para vocês 🙂 É super fácil e quem é gosta de banana vai amar! Acompanha bem o arroz e feijão, pts com molho, refogados de legumes… Nham! Não utilize banana-maçã…
Batata Lyonnaise
Batata cozida e salteada no creme vegetal com cebolas. Prato simples e maravilhoso!
Gnocchi de Batata vegano
Ontem foi o dia das mães e, meu pai sempre gosta de fazer algo de especial para comer nesta data. Ele veio me perguntar se eu poderia fazer algo e eu disse que sim. Entramos em acordo de fazer gnocchi…
Sopa creme de Brócolis
Nesse friozinho que tem feito, nada como sopa e cremes bem quentinhos durante o inverno. Principalmente no jantar, nham nham nham ♥ Eu já havia prometido esta receita de sopa creme de brócolis, então estou aqui cumprindo minha palavra 🙂…