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Sopa creme de Brócolis

02/05/20112 commentsalho, brócolis, cebola, cremes, fácil, inverno, quente, rápido, sopaChu

Nesse friozinho que tem feito, nada como sopa e cremes bem quentinhos durante o inverno. Principalmente no jantar, nham nham nham ♥ Eu já havia prometido esta receita de sopa creme de brócolis, então estou aqui cumprindo minha palavra 🙂…

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Tofu crocante com especiarias

26/04/20114 commentsazeite de oliva, cominho, curry, fácil, friturinhas, gergelim, páprica picante, proteíco, receita, tofu, zatharChu

Hoje é um dia que eu precisei de uma receita prática e rápida. Nessas horas tofu é sempre algo bom porque é fácil de manusear e fazer qualquer coisa gostosa com ele 🙂 Lembrei de uma receita que usa condimentos…

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Risotto de Cogumelo Paris

18/04/20114 commentsarroz, cebola, cogumelo, fácil, Italiana, italiano, receita, sem glúten, tomilhoChu

Risoto de Cogumelo Paris simples e fácil de fazer! Você pode trocar o cogumelo de paris por qualquer outro tipo 🙂 Só não recomendo usar champignon porque o risoto pode ficar insosso. Eu não usei arroz arbóreo porque não tinha…

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Pavê do Amor! (vegano)

12/04/201113 commentsbolacha, Castanha de cajú, chocolate, doce, fácil, pimenta, receita, rum, sobremesaChu

Receita de pavê do amor (chocolate com pimenta), nham nham!

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Fudge vegano de avelã e chocolate

08/04/20114 commentsaçúcar, Americano, avelã, chocolate, coco, doces, fácil, fudge, óleo de coco, receita, sem glútenChu

Sou apaixonada por fudge! Este doce não é muito comum por aqui, provei durante uma viagem nos eua. Ele tem uma textura que fica entre um brownie cremoso e brigadeiro, é delicioso! A receita de hoje é um fudge vegano…

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Patê de falso atum vegano

05/04/201116 commentsdijon, fácil, limão, maionese, mostarda, nori, patê, receita, sem glúten, sojaChu

Uma coisa que eu aprendi a fazer quando era mais nova foi o famoso patê de atum enlatado e maionese. Fazia isso toda semana e devorava com torradas. Depois de parar de comer carne, deixei esse patê de lado e…

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Molho de Cebola Caramelizada fácil e barato

30/03/201118 commentscebola, fácil, molho, receita, sem glútenChu

A receita de hoje é um molho de cebola caramelizada. É uma receita super simples e fácil mas que demora um pouquinho para ficar pronta porque a cebola é caramelizada com o seu próprio açúcar (esse processo  leva em torno…

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Como fazer molho de Tomate Caseiro fácil

27/03/20114 commentsalho, cebola, fácil, Italiana, italiano, manjericão, molho, receita, sem glúten, técnicas básicas, técnicas clássicas, tomateChu

Nada como um belo molho de tomate caseiro fácil de fazer! Fiz esse molho semana passada na faculdade e achei ótimo para compartilhar com vocês! O resultado é delicioso e é bem prático (coloque tudo na panela e vá tomar…

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Croquete-soja-vegano-chubbyvegan

Croquete de soja Vegano

03/03/201110 commentsazeite de oliva, brasileira, fácil, frituras, mostarda, receita, salgados, salsinha, soja, tomate, zatharChu

Quem não gosta de uma fritura com aquele gostinho de aniversário? Eu amo! 🙂Este croquete de soja vegano é bem simples e fácil de ser feito. Foi um dos primeiros salgados que aprendi a fazer. Lembro que na época fazia…

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Mini pãozinho de minuto vegano

21/02/201127 commentscafé da manhã, fácil, linhaça, pão, rápidoChu

Ainda estou melhorando da maldita virose. Tenho a leve impressão de que minha resistência não está das melhores… Bem, o importante é deixar de ficar doente o mais rápido possível, já que isso está começando a me irritar. Enfim né?…

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