Fiz esta receita na faculdade, lá utilizamos a lentilha de puy. Esta lentilha é cultivada na França, na região de Auvergne. É verde escura, pequenas e com manchas azuis de aço. O sabor é especial é devido ao clima favorável…
Patê de tomate vegano
Este patê de tomate vegano é delicioso, low carb e super fácil de fazer, em 10 minutos fica pronto! São poucos ingredientes, o que torna mais prático ainda 🙂 Rende uma quantidade boa, mas como uma boa ogra: comi quase…
Panqueca vegana recheada com espinafre e tofu
Panqueca vegana recheada com espinafre e tofu é uma receita bem clássica! Quando eu era criança sempre tinha em casa mas, com outros recheios. Após eu virar vegana e parar de ter frescura em comer verduras, esse passou a ser…
Cookies Veganos de Café e Chocolate
Finalmente retornei caros leitores! Resolvi o meu problema com a câmera e agora está tudo ótimo para recomeçar o chubby vegan. Para recomeçar bem, vai aqui vai uma receitinha de cookies veganos de café com chocolate. Também pode ser chamado…
Farofa de Banana fácil e barata
Fiz essa receita ontem na aula e achei interessante postar para vocês 🙂 É super fácil e quem é gosta de banana vai amar! Acompanha bem o arroz e feijão, pts com molho, refogados de legumes… Nham! Não utilize banana-maçã…
Tofu crocante com especiarias
Hoje é um dia que eu precisei de uma receita prática e rápida. Nessas horas tofu é sempre algo bom porque é fácil de manusear e fazer qualquer coisa gostosa com ele 🙂 Lembrei de uma receita que usa condimentos…
Risotto de Cogumelo Paris
Risoto de Cogumelo Paris simples e fácil de fazer! Você pode trocar o cogumelo de paris por qualquer outro tipo 🙂 Só não recomendo usar champignon porque o risoto pode ficar insosso. Eu não usei arroz arbóreo porque não tinha…
Pavê do Amor! (vegano)
Receita de pavê do amor (chocolate com pimenta), nham nham!
Fudge vegano de avelã e chocolate
Sou apaixonada por fudge! Este doce não é muito comum por aqui, provei durante uma viagem nos eua. Ele tem uma textura que fica entre um brownie cremoso e brigadeiro, é delicioso! A receita de hoje é um fudge vegano…
Leite de Avelã caseiro
Há tempos que não testava leite vegetal com algum tipo de oleaginosa. Um colega da faculdade veio aqui em casa porque havíamos combinado de cozinhar e ele queria ter um dia vegan, para vivenciar um pouquinho da nossa realidade 🙂…