Estou viciada em risotto ultimamente, já fiz o de limão siciliano, de tomate com azeitona e inventei mais alguns… Fiz tantas vezes que o meu arroz arbóreo acabou! Comi em quase todos os dias desta semana que passou, acho que…
Risotto de Tomate, Manjericão e Cenoura
Hambúrguer Vegano de Arroz e Feijão
Arroz e feijão é algo que (quase) nunca falta na nossa mesa, faz parte do nosso dia a dia e é uma delícia! Mas, aqui em casa as vezes sobra um pouco na geladeira e vai pro lixo porque ninguém…
Curry vegano de Tofu com Batata Tailandês
Como já comentei aqui estou extremamente apaixonada pela culinária Tailandesa! Super aromática, apimentada, agridoce.. Nham nham nham! 😀 Alguns ingredientes básicos nesta culinária são: capim limão, folha de limão kaffir, pastas de curry (vermelho, verde, amarelo) e coentro. A ácidez…
Risotto de Ervilha com Cebola
“É o que tem para hoje” faz muito sentido para esse risotto pois foi feito com o que achei na geladeira. Gostei muito do resultado final porque caramelizei levemente a cebola. Sou apaixonada por cebola caramelizada, é uma das coisas…
Risotto com Tomate e Azeitona
Uma das melhores receitas para você fazer na sua cozinha é um bom e belo risotto! É fácil, prático, você pode utilizar tudo aquilo que tem na sua geladeira/despensa (levando sempre, em consideração, se os alimentos combinam) e que tem…
Risotto de Cogumelo Paris
Risoto de Cogumelo Paris simples e fácil de fazer! Você pode trocar o cogumelo de paris por qualquer outro tipo 🙂 Só não recomendo usar champignon porque o risoto pode ficar insosso. Eu não usei arroz arbóreo porque não tinha…
Risotto de limão siciliano
Um risoto que eu sempre quis experimentar era o risoto de limão siciliano. Só que eu sempre me esqueci de comprar o limão siciliano ¬¬ Fazia muito tempo que eu havia visto a receita, coisa de uns 5 anos atrás,…
Arroz Colorido de Forno
A receita de hoje é aquela onde você pega tudo o que encontra na geladeira e usa para não jogar fora: arroz colorido de forno 🙂 O bom é que é bem prático e fica pronto rapidinho! Além de ser…
Arroz com Glutadela e Milho
Glutadela com arroz e milho – wtf
Risotto de Tomate com Ervas
Tomate e ervas são uma das combinações mais deliciosas que existem. Um toque de vegarella deixa tudo mais gostoso ainda!