Faculdade – Semanas #54 (Culinária Brasileira, Francesa e Mediterrânea)
Faculdade – Semanas #54 (Culinária Brasileira, Francesa e Mediterrânea)
Os preços indicados aqui são de agosto de 2012 Neste final de semana fui para Maringá e tive a oportunidade de conhecer um lugar delicioso chamado Vaca Louca Café. Conversei um pouco com um dos donos para saber a história…
Se você estiver se questionando se parece molho de tomate: nenhum pouco! Esta sopa cremosa de tomate vegana leva creme de leite de castanha de cajú, o que a deixa mais leve, adocicada e cremosa. É realmente uma sopa e…
Um dia, para a minha surpresa, descobri que existe um sabor de sorvete melhor do que chocomenta vegano, o sorvete de amendoim vegano é sensacional! Fica incrível ♡ É suuuper cremoso, já que o amendoim tem alto teor de gordura…
Focaccia de Azeitonas e Ervas. Para quem quer aprender a fazer pães, essa receita é indicada por ser muito simples e fácil.
Estou viciada em risotto ultimamente, já fiz o de limão siciliano, de tomate com azeitona e inventei mais alguns… Fiz tantas vezes que o meu arroz arbóreo acabou! Comi em quase todos os dias desta semana que passou, acho que…
Garam Massala é uma mistura de especiarias que deve ser aquecida e triturada antes de ser utilizada; é indispensável na culinária indiana. Cada região, chef ou família tem a sua receita de garam Massala, por isso, não há como afirmar…
Este pão prático indiano e vegano se chama Missi Roti. Ele faz parte da família de pães conhecida por flatbreads (pães achatados). Um pão desta mesma família bem conhecida aqui no brasil é o pão sírio 🙂 Os flatbreads são…