Há muito tempo eu procurava por uma receita boa de donuts assado de cacau vegano! Não muito fã de fazer frituras em casa. No livro The 100 best vegan baking recipes tem uma receita de donuts assado de cacau vegano…
Donuts assado de Cacau vegano
Risotto com Shitake e sementes de Girassol
Nunca será segredo que risotto é uma das coisas que eu mais gosto de fazer e comer! Se você quiser me agradar: faça um bom risotto, finalizado com muito azeite de oliva
Torta vegana de Legumes com Cebola caramelizada e Ervas
Essa receita foi criada no melhor estilo de “é o que tem para hoje”. Eu tinha uma cenoura, um alho poró gigantesco, um pouco de vinho branco e algumas cebolas na geladeira. No final das contas, consegui uma torta que…
O verdadeiro Tabule
Sempre achei tabule uma saladinha muito sem graça. Aquele monte de trigo sem cor que nunca me chamou a atenção e, muito menos, me dava vontade de experimentar. Até que, finalmente, descobri o verdadeiro tabule! Agora sim, posso falar que…
Sopa cremosa de Tomate vegana
Se você estiver se questionando se parece molho de tomate: nenhum pouco! Esta sopa cremosa de tomate vegana leva creme de leite de castanha de cajú, o que a deixa mais leve, adocicada e cremosa. É realmente uma sopa e…
Sorvete de Amendoim Vegano
Um dia, para a minha surpresa, descobri que existe um sabor de sorvete melhor do que chocomenta vegano, o sorvete de amendoim vegano é sensacional! Fica incrível ♡ É suuuper cremoso, já que o amendoim tem alto teor de gordura…
Focaccia de Azeitonas e Ervas
Focaccia de Azeitonas e Ervas. Para quem quer aprender a fazer pães, essa receita é indicada por ser muito simples e fácil.
Garam Massala
Garam Massala é uma mistura de especiarias que deve ser aquecida e triturada antes de ser utilizada; é indispensável na culinária indiana. Cada região, chef ou família tem a sua receita de garam Massala, por isso, não há como afirmar…
Pão vegano fácil e prático de frigideira (missi roti)
Este pão prático indiano e vegano se chama Missi Roti. Ele faz parte da família de pães conhecida por flatbreads (pães achatados). Um pão desta mesma família bem conhecida aqui no brasil é o pão sírio 🙂 Os flatbreads são…
Concurso – Panela a Vapor
A Cj Store, em parceria com o Chubby Vegan, apresentam o primeiro concurso do blog! Que tal ganhar uma panela a vapor que cozinha todo tipo de alimento de modo saudável, sem uso de gordura, com menor teor calórico e…