Reparei que fazia muito tempo que eu não postava uma receita doce. Sei que existem muitos vegans formiguinhas, igual eu!Então, achei digno postar uma receita que eu adoro fazer e acho o resultado final super fofo: este super lindinho cupcake…
Cupcake de Baunilha Vegano
Como fazer pão de Hambúguer integral
Esse pão de hambúrguer integral é super fácil de fazer e fica delicioso 🙂 Coloquei um pouco de farinha de trigo integral no meu. Se você não gosta, mude para a mesma quantidade de farinha de trigo branca. O gergelim…
Muffin Vegano de Fubá com Legumes
A história desse muffin vegano de fubá é longa.. Eu tinha uma massa muito boa e acabei perdendo as medidas, isso há pelo menos um ano.. Depois de muito tempo achei um resultado satisfatório novamente! Esse muffin surgiu da ideia…
Sopa de Cebola
Esta Sopa de Cebola foi uma das primeiras preparações que aprendi na faculdade. Há tempos que queria postar ela para vocês 🙂 O sabor é delicado e, levemente, adocicado. Foi neste dia em que aprendi a técnica de caramelizar a…
Como fazer torrada caseira com alho
Essas torradas com alho surgiram enquanto eu fazia um jantar com tudo o que eu achei na geladeira e na despensa… Fiz uma salada de alface com molho de mostarda escura, fusilli com molho bolonhesa de soja caseiro e as…
Vegan karē raisu (curry japonês vegano)
Há muitos anos que eu tinha vontade de comer curry japonês porque eu sempre via nos animes quando criança. Minha mãe, que é filha de japoneses, nunca gostou muito de coisas picantes. E acredito que nem a minha batian, já…
Molho Ranch Vegano
Este molho ranch vegano foi inventado com tudo o que achei na geladeira. Eu tinha um pouquinho de tofupiry, um pouquinho de creme de leite de castanha. Eu sabia que se eu não fizesse nada com eles hoje, tudo acabaria…
Patê de Tomate Seco e Manjericão Fresco
Esse patê de tomate seco é facinho de fazer: basta processar todos os ingredientes e pronto! 🙂 Tomate seco + azeite de oliva + manjericão fresco, não tem erro e não tem como ficar ruim! Ainda mais para quem gosta…
Como fazer Batata Frita Perfeita
Comentei aqui no blog que aprendi na faculdade como fazer batata frita perfeita! Fiquei devendo este post. Como promessa é dívida: cá estou! 🙂 É simples e fácil mas, é mais técnico do que você imagina fazer uma boa e…
Como fazer esfiha Vegana
Essa esfiha vegana é muito gostosa e fácil de fazer! Só é necessário ter um pouquinho de paciência para fazer a massa, esperar ela fermentar, abrir, cortar esfiha por esfiha, rechear, modelar, assar e só depois devorar! Mas, acreditem ou…