Amelhor maneira de preparar tofu. TODO mundo adora, fica super suculento, saboroso e crocante! Vale o teste 😉
Como fazer um delicioso tofu
Legumes ao molho Hoisin
Hoisin é o nome de um molho Chinês delicioso. Tradicionalmente ele é feito com uma batata específica e leva condimentos como alho, chilli e vinagre. O sabor do molho puro é agridoce, azedo e apimentado. Cuidado porque alguns são feitos…
Risotto de Ervilha com Cebola
“É o que tem para hoje” faz muito sentido para esse risotto pois foi feito com o que achei na geladeira. Gostei muito do resultado final porque caramelizei levemente a cebola. Sou apaixonada por cebola caramelizada, é uma das coisas…
Risotto com Tomate e Azeitona
Uma das melhores receitas para você fazer na sua cozinha é um bom e belo risotto! É fácil, prático, você pode utilizar tudo aquilo que tem na sua geladeira/despensa (levando sempre, em consideração, se os alimentos combinam) e que tem…
A melhor coxinha vegana do mundo
Receita de coxinha de soja (que pode ser de jaca, palmito, brócolis ou o que você quiser, use a criatividade e seja feliz!)
Cannelloni vegano recheado com Tofu e Nozes
Antes da loucura do natal eu havia programado fazer um cannelloni vegano, já que nem sei quantos anos fazem que eu não comia e é uma receita que eu adoro! Queria ter feito para que fosse uma sugestão de prato…
Vegan karē raisu (curry japonês vegano)
Há muitos anos que eu tinha vontade de comer curry japonês porque eu sempre via nos animes quando criança. Minha mãe, que é filha de japoneses, nunca gostou muito de coisas picantes. E acredito que nem a minha batian, já…
Como fazer um lanche prático vegano
Sempre tive uma dificuldade um pouco grande em fazer lanches prático vegano. Desde que me tornei vegan a quantidade de lanches que consumo caiu bastante. Mas, é algo rápido e que precisamos as vezes. Segunda feira foi um dia que…
Batata Crocante Assada e Alho Cremoso
Essa receita é super fácil de fazer, só é demorada porque as batatas demoram um pouco para assar… Mas, de qualquer forma: vale MUITO a pena! O alho quando é assado fica cremoso, acompanha super bem as batatas. A casca…
Farofa de legumes
Eu acho que já declarei para vocês o meu amor por farofa né? Quando era criança minha avó sempre me falava que minha descendência japonesa era falsa porque eu não gostava de comida japonesa e amava feijão e farofa. Hoje…